Confira esta receita de conchiglione recheado gratinado, que além de ser muito prática, é uma opção especial para as refeições do final de semana.
Toda sua família vai adorar!
Como fazer conchiglione recheado
Para fazer o conchiglione recheado, Com presunto e queijo, vamos começar com molho branco, margarina, cebola, leite, amido de milho e creme de leite. O próximo passo é montar as conchas recheadas. Para isso usaremos massa conchiglione, mussarela ralada, presunto ralado, cream cheese, molho de tomate, molho branco que preparamos e queijo ralado. Assim que o prato estiver montado, vamos colocá-lo no forno médio pré-aquecido por cerca de 20 minutos. Confira abaixo todos os ingredientes e um passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de conchiglione recheado !
Ingredientes
Para o molho branco
- 1 cebolla picada
- 1 cucharada de margarina
- 1 caja pequeña de crema
- 1/2 litro de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- sal y pimienta negra (al gusto)
Para el montaje
- 250g de macarrão conchiglione
- 200g de muçarela picada
- 200g de presunto ralado
- 1/2 copo de requeijão cremoso
- 1 sachê de molho de tomate pronto
- 1 xícara (chá) de queijo ralado
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
Cómo prepararse
Para o molho branco
- Coloque 1 colher (sopa) de margarina em uma panela e leve ao fogo até que derreta completamente, adicione 1 cebola picada, o sal e a pimenta a gosto.
- Quando a cebola estiver transparente, adicione 1/2 litro de leite com 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido, mexendo sem parar até engrossar.
- Por último, desligue o fogo e misture adicione 1 caixinha de creme de leite. Reserve.
Montaje
- Cozinhe 250g de macarrão conchiglione de acordo com as instruções da embalagem. Retire do fogo, escorra e jogue água fria. Reserve.
- Em seguida, recheie cada um dos conchigliones com uma colher (chá) de requeijão cremoso e complete com a mistura de frios (presunto e queijo).
- Despeje em um refratário, 1 sachê de molho de tomate pronto e acomode cada conchilione recheado, um ao lado do outro.
- Despeje o molho branco sobre eles e salpique 1 xícara (chá) de queijo ralado.
- Leve ao forno médio pré-aquecido por, aproximadamente, 20 minutos.
- Prontinho. Agora é só servir e saborear essa delícia de conchiglione recheado!
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