Cómo hacer un delicioso Brigadeiro de Panela

 

 

 

 

 




Como fazer um delicioso Brigadeiro de Panela

Como fazer um delicioso Brigadeiro de Panela

O brigadeiro de panela, tesouro da confeitaria brasileira, é uma tentação que derrete corações. Com sua receita simples, une leite condensado, chocolate e manteiga numa dança de sabores irresistíveis. Na panela, a mistura se transforma em um creme dourado, liberando um aroma envolvente. O ritual de enrolar pequenas esferas, mergulhá-las em granulados de chocolate, é um ato de amor culinário. Cada mordida revela a maciez do brigadeiro, um equilíbrio perfeito entre o doce e o chocolate. Celebrações, festas ou momentos de puro prazer, o brigadeiro de panela é a doçura que transcende ocasiões, conquistando paladares com sua simplicidade encantadora.

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BRIGADEIRO DE PANELA

INGREDIENTES

  • 1 lata de leche condensada
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • Granulados de chocolate para enrolar (opcional)

MÉTODO DE PREPARACIÓN

  1. Em uma panela, primeiramente coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
  2. Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo continuamente para evitar que grude no fundo da panela.
  3. Continue mexendo até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela e atingir o ponto de brigadeiro.
  4. Desligue o fogo e transfira a massa para um prato untado com manteiga para esfriar.
  5. Quando a massa estiver fria ao toque, unte as mãos com manteiga e faça pequenas bolinhas.
  6. Passe as bolinhas no granulado de chocolate, se desejar.
  7. Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva.

Desfrute desse clássico brasileiro, o brigadeiro de panela, com sua textura cremosa e sabor irresistível. Uma opção rápida e deliciosa para satisfazer os desejos por um docinho.

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