Bolinho de Carne com Batata: uma receita irresistível!
Os bolinhos de carne com batata são um clássico da culinária brasileira. Simples e deliciosos, eles agradam a todos os gostos. A receita é muito fácil de preparar e o resultado é sempre garantido. Além disso, essa é uma ótima opção para quem está buscando uma refeição nutritiva e saborosa. confira abaixo a lista dos ingredientes necessários para preparar esse prato:
Tiempo de preparación: 40 minutos
Actuación: 12 Porções
Para fazer o Bolinho de Carne com batata, dissolva o caldo de carne na água quente e reserve. Depois de um tempo, coloque a carne, batatas, gemas, salsa, farinha em uma tigela e misture, em seguida, adicione o caldo frio, noz-moscada, sal, pimenta e misture. Em seguida, acrescente as claras, mexa levemente, modele as bolinhas com 2 colheres (sopa) e frite aos poucos no óleo quente até dourar. Escorra com papel absorvente e sirva. Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo desta deliciosa receita de Bolinho de Carne com batata.
INGREDIENTES
- 2 cubos de caldo de carne
- 1/3 de xícara (chá) de água quente
- 2 xícaras (chá) de carne moída
- Duas xícaras (chá) de batata cozida e espremida
- 2 yemas de huevo
- Duas colheres (sopa) salsa picada
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 pitada de noz moscada ralada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 claras batidas em neve
- Óleo para fritar
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, para fazer os bolinhos, dissolva o caldo da carne em água quente e reserve.
- Logo após, em uma tigela, coloque a carne, a batata, as gemas, a salsa, a farinha e misture até ficar homogêneo.
- Em seguida, adicione o caldo de carne já frio, a noz moscada, sal, pimenta e mexa até incorporar. Então, acrescenta as claras e misture delicadamente.
- Em seguida, modele as bolinhas com a ajuda de 2 colheres (sopa) e frite em óleo quente, aos poucos até dourar por inteiro. Escorra em papel absorvente e sirva.
- Por fim sirva seu Bolinho de Carne com Batata.
Agora que você fez esse Bolinho de carne com batata, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha, fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
Assim, diga o que achou desse Bolinho de carne com batata nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou ¡Aquí para volver a Recetas de Peso!
Por lo tanto, también vale la pena recordar que si te desplazas hacia abajo en la página, ¡irás automáticamente a otra receta!
Así que aprovecha para ponerle más sabor a tus días, ¡visita nuestras redes sociales! Tenemos Pinterest, nuestro Facebook y el Instagram y haz muchas más recetas, ¡están buenísimas!