Se você procura uma alternativa mais leve e igualmente saborosa aos tradicionais hambúrgueres de carne, o hambúrguer de frango crocante é a escolha ideal. Combinando suculência, crocância e uma textura incrível, esta receita proporciona uma experiência gastronômica deliciosa, além de ser uma opção mais saudável. Aqui como fazer o hambúrguer de frango crocante.
COMO FAZER HAMBÚRGUER DE FRANGO CROCANTE
INGREDIENTES
- 500g de peito de frango moído
- 1/2 cebola, finamente picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 huevo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal y pimienta al gusto
- Óleo para grelhar
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Em uma tigela, combine o peito de frango moído, cebola, alho, ovo, farinha de rosca, queijo parmesão, páprica, sal e pimenta. Certifique-se de misturar bem para incorporar todos os sabores.
- Divida a mistura em porções e molde cada uma em discos, criando os hambúrgueres. Adapte o tamanho conforme a preferência.
- Em uma frigideira, aqueça óleo em fogo médio.
- Cozinhe os hambúrgueres por 4-5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por completo.
- Após o cozimento, coloque os hambúrgueres sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Sirva os hambúrgueres de frango crocantes em pães, acompanhados de seus ingredientes favoritos, como alface, tomate, queijo e molhos.
O resultado é um hambúrguer que surpreende pela suculência interna e pela camada crocante externa. Além disso, a versatilidade dessa receita permite que você personalize os temperos de acordo com suas preferências. Uma escolha equilibrada, este hambúrguer de frango crocante é uma adição bem-vinda ao cardápio, proporcionando uma refeição deliciosa sem comprometer a saúde. Experimente e surpreenda-se com a simplicidade e o sabor desta opção irresistível.
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