Descubra o prazer irresistível em cada colherada com este doce de coco cremoso, uma explosão de sabores que encantará seus sentidos. Aprenda a transformar ingredientes simples em uma sobremesa divina com a receita passo a passo de “Como fazer doce de coco”. Desde o aroma tentador do coco fresco dourando na manteiga até a magia da mistura envolvente de leite condensado, leite e açúcar, cada etapa é uma jornada culinária emocionante. O toque final de uma pitada de sal eleva a experiência a outro nível, resultando em uma delícia cremosa que derrete na boca. Surpreenda seus convidados ou mime-se com este deleite celestial, onde a simplicidade se transforma em indulgência.
INGREDIENTES
- 2 xícaras de coco ralado fresco
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 1 pizca de sal
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
COMO FAZER DOCE DE COCO
- Primeiramente, antes de começar, certifique-se de ter todos os ingredientes medidos e separados. O coco ralado fresco, o leite condensado, o açúcar, a manteiga, o leite e a pitada de sal.
- Em seguida, em uma panela grande, coloque o coco ralado fresco e a manteiga. Em fogo médio, mexa constantemente até que o coco fique levemente dourado. Isso geralmente leva cerca de 5 minutos.
- Então, acrescente o leite condensado e o leite à panela, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes. A medida de leite deve ser feita usando a lata de leite condensado.
- Depois, adicione o açúcar à mistura, mexendo continuamente para garantir que o doce fique homogêneo. Deixe a mistura ferver levemente.
- Assim sendo, reduza o fogo para médio-baixo e continue cozinhando, mexendo ocasionalmente, até que o doce atinja uma consistência cremosa e comece a se desprender do fundo da panela. Isso pode levar cerca de 15 a 20 minutos.
- Então, no final do cozimento, adicione uma pitada de sal ao doce. Isso realça os sabores e equilibra a doçura.
- Por fim, retire a panela do fogo e deixe o doce de coco esfriar por alguns minutos. Transfira para potes de vidro esterilizados e guarde na geladeira por pelo menos duas horas antes de servir.
