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Ya sea como postre o simplemente con una taza de café, ¡una cocada molhadinha es la elección correcta! Venga conmigo y aprenda a preparar esta receta, no se arrepentirá.

Ingredientes

  • 2 tazas de coco fresco rallado
  • 1 lata de leche condensada
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Aceite para engrasar

Cómo preparar: cocada molhadinha

En primer lugar, engrasa una piedra de mármol o una bandeja de horno con un poco de aceite.

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A continuación, mezcla el coco, la leche condensada y el azúcar en un cazo.

A continuación, llevar a ebullición y mezclar bien, cocer removiendo regularmente con una cuchara de madera.

En cuanto la mermelada empiece a despegarse del fondo de la sartén, retirar del fuego y añadir la mantequilla.

A continuación, batir bien con una cuchara de madera para que la mermelada se endulce.

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A continuación, verter sobre el mármol engrasado y dejar enfriar.

Por último, córtalo con la forma que prefieras

¡Listo! ¡Tu deliciosa cocada está lista! ¡Que la disfrutes!

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