Desfrute de um festim de sabores com nosso irresistível Frango Grelhado no Carvão, acompanhado de pão fresco, salada vibrante, toque cítrico de limão e a frescura exótica do raita. Cada pedaço de frango, marinado em especiarias e grelhado no carvão, apresenta uma crosta defumada e suculência incomparável. Dessa forma, o pão fresco, perfeito para absorver os sucos do frango, é um deleite por si só. A salada, repleta de cores e texturas, oferece um contraste refrescante. Regue com suco de limão para realçar os sabores e mergulhe o frango no raita cremoso para uma experiência sensorial completa. Esta refeição é uma celebração de aromas, texturas e alegria gastronômica.
FRANGO GRELHADO E SALADA CROCANTE
INGREDIENTES
Frango Grelhado:
- Peitos de frango
- Sal y pimienta al gusto
- Marinada (iogurte, alho picado, gengibre ralado, páprica, cominho, coentro em pó)
Para o Pão:
- Pães frescos ou pão naan
Para a Salada:
- Alface, rúcula, tomate, pepino, cebola roxa (ou vegetais de sua preferência)
Limão:
- Limões cortados em fatias para servir
Raita:
- Iogurte natural
- Pepino ralado
- Hortelã fresca picada
- Cominho em pó
- sal al gusto
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Marinada do Frango:
- Misture primeiramente todos os ingredientes da marinada em uma tigela. Cubra os peitos de frango e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Grelhar o Frango:
- Logo após, grelhe os peitos de frango no carvão até que estejam cozidos por completo, com uma crosta dourada por fora.
- Preparar o Pão:
- Aqueça o pão na grelha ou forno até ficar levemente tostado.
- Montagem da Salada:
- Arrume os vegetais em uma travessa para salada.
- Raita:
- Misture iogurte, pepino ralado, hortelã, cominho em pó e sal para fazer o raita. Reserve.
- Atender:
- Por fim, sirva o frango grelhado sobre o pão, acompanhado da salada, fatias de limão e raita refrescante.
Desfrute desta refeição completa de Frango Grelhado no Carvão com Pão, Salada, Limão e Raita, proporcionando uma explosão de sabores e texturas em cada mordida. Portanto, ideal para refeições ao ar livre e encontros com amigos e família.
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