¡Pastel Cremoso de Cangrejo que Deleita!

 

 

 

 

 

Delícia à Beira-Mar: Casquinha de Siri Cremosa que Encanta!
Delícia à Beira-Mar: Casquinha de Siri Cremosa que Encanta!

Prepare-se para uma explosão de sabores com nossa Casquinha de Siri Cremosa! Uma fusão perfeita de carne de siri desfiada, pimentões coloridos e um toque exótico de leite de coco, tudo abraçado por uma cremosidade irresistível. Essa receita leva o paladar a uma jornada de deleite tropical, culminando em uma casquinha crocante e dourada, coberta com queijo parmesão derretido. Um verdadeiro encanto para os sentidos que vai fazer com que cada mordida seja uma celebração dos sabores do mar. Delicie-se com esta iguaria que é um verdadeiro abraço gastronômico em forma de casquinha!

INGREDIENTES

  • 500g de carne de siri desfiada
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 pimentão amarelo picado
  • 1 tomate picado
  • 1/2 xícara de molho de tomate
  • 1 taza de leche de coco
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1/2 xícara de farinha de rosca
  • Perejil picado para decorar
  • Casquinhas de siri (compradas prontas ou faça as suas)

La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.

MÉTODO DE PREPARACIÓN

  1. Primeiramente, em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados, e refogue até ficarem dourados.
  2. Então, acrescente os pimentões e o tomate picados à panela. Refogue por mais alguns minutos até que os vegetais fiquem macios.
  3. Em seguida, adicione a carne de siri desfiada à mistura de vegetais na panela. Mexa bem e cozinhe por cerca de 5 minutos, garantindo que a carne esteja bem incorporada.
  4. Depois, em uma panela separada, derreta a manteiga em fogo médio. Acrescente a farinha de trigo e mexa continuamente até obter uma mistura dourada.
  5. Despeje o molho de tomate e o leite de coco na panela com a carne de siri. Misture bem e, em seguida, adicione o roux (mistura de manteiga e farinha). Continue mexendo até que a mistura engrosse e fique cremosa. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  6. Pré-aqueça o forno a 180°C. Encha cada casquinha de siri com a mistura cremosa de siri.
  7. Desse modo, em uma tigela pequena, misture o queijo parmesão ralado com a farinha de rosca. Polvilhe essa mistura sobre as casquinhas de siri.
  8. Coloque as casquinhas em uma assadeira e leve ao forno preaquecido por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que fiquem douradas e borbulhantes.
  9. Por fim, retire do forno, polvilhe com salsinha picada e sirva imediatamente.

Finalmente, ¿te gustó esta receta?

Así que aprovecha para añadir más sabor a tus días. ¡Visita nuestras redes sociales! entonces tenemos Pinterest, nuestro Facebook y el Instagram, finalmente el YouTube! Así que haz muchas más recetas, ¡están buenísimas!

Publicidad

Usted está aquí: