Desfrute de uma explosão de sabores reconfortantes com a nossa Caçarola de Frango com Legumes e Queijo Cheddar. Suculentos pedaços de frango dourado se misturam harmoniosamente com uma variedade colorida de legumes crocantes, tudo envolvido em um molho cremoso de queijo cheddar derretido. Cada garfada é uma jornada culinária que combina texturas irresistíveis e sabores intensos, garantindo que cada mordida seja uma experiência deliciosamente inesquecível. Prepare-se para um banquete que aquece o coração e conquista o paladar em uma única e tentadora colherada.
INGREDIENTES
- 2 peitos de frango médios, cortados em cubos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 pimiento rojo cortado en tiras
- 1 abobrinha média, cortada em rodelas finas
- 1 xícara de brócolis, separados em floretes
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- 1/2 taza de leche
- 2 cucharadas de harina de trigo
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de pimentón
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
- Em seguida, em uma caçarola grande, aqueça uma colher de sopa de azeite de oliva em fogo médio.
- Assim que o azeite estiver quente, adicione os cubos de frango e refogue-os até dourarem. Reserve.
- Na mesma caçarola, adicione a outra colher de sopa de azeite e refogue a cebola picada até que fique translúcida.
- Acrescente o alho picado e refogue por mais um minuto, até liberar seu aroma.
- Adicione as tiras de pimentão vermelho, as rodelas de abobrinha e os floretes de brócolis. Cozinhe por alguns minutos até que os legumes fiquem levemente macios, mas ainda crocantes.
- Polvilhe a farinha de trigo sobre os legumes e misture bem, garantindo que a farinha seja absorvida.
- Despeje o leite gradualmente, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Deixe cozinhar por alguns minutos até que o molho engrosse.
- Tempere com sal, pimenta e páprica, ajustando os sabores de acordo com seu gosto.
- Acrescente metade do queijo cheddar ralado ao molho e mexa até derreter completamente, deixando o molho cremoso e saboroso.
- Retorne os cubos de frango dourados à caçarola e misture-os com o molho e os legumes.
- Transfira a mistura para uma assadeira untada.
- Polvilhe o restante do queijo cheddar ralado sobre a mistura na assadeira, criando uma camada generosa de cobertura.
- Coloque a caçarola no forno pré-aquecido e asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e dourado.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
- Agora é só saborear sua deliciosa caçarola de frango com legumes e queijo cheddar!
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