O Bolo Zebra de Baunilha e Chocolate é uma dança culinária irresistível de sabores e estilos. Seus anéis concêntricos, entrelaçando a doçura da baunilha com a riqueza do chocolate, formam uma obra-prima listrada. Cada fatia revela um padrão hipnotizante, enquanto a textura macia e fofa seduz o paladar. Uma experiência visual e gustativa, este bolo transcende a simplicidade, proporcionando uma festa para os sentidos. Seja como protagonista em celebrações ou como um deleite surpreendente no cotidiano, o Bolo Zebra oferece uma experiência única que equilibra a elegância da baunilha com a intensidade do chocolate, conquistando corações com sua estética encantadora e sabor inesquecível.
BOLO ZEBRA DE BAUNILHA E CHOCOLATE
INGREDIENTES
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- Una pizca de sal
- 1 xícara de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
- 4 huevos
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 taza de cacao en polvo
- 1/4 de xícara de água quente
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
- Em seguida, em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
- Adicione a mistura de ingredientes secos à mistura de manteiga e açúcar, alternando com o leite. Mexa até obter uma massa homogênea.
- Separe metade da massa em outra tigela. Em uma das metades, adicione a baunilha e mexa bem.
- Dissolva o cacau em pó na água quente e adicione à outra metade da massa. Misture até ficar uniforme.
- No centro da forma, despeje uma colher de sopa da massa de baunilha. Sobre ela, no centro, despeje uma colher de sopa da massa de chocolate.
- Continue alternando as massas, formando círculos concêntricos, até preencher a forma.
- Asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Por fim, deixe esfriar antes de desenformar.
Dica adicional:
- Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo antes de servir para um toque decorativo.
Este Bolo Zebra de Baunilha e Chocolate é uma festa visual e culinária. Suas listras contrastantes e a combinação de sabores tornam-no uma adição impressionante a qualquer celebração. Dessa forma, a textura macia e a aparência intrigante fazem deste bolo uma escolha encantadora para surpreender seus convidados com uma experiência única de sabor.
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