O bolo simples com maisena é uma receita clássica, que agrada a todos os gostos e é fácil de fazer. A maisena, que é um tipo de amido de milho, é um ingrediente que ajuda a deixar o bolo mais leve e macio, além de contribuir para sua textura.
O bolo simples com maisena é uma ótima opção para um café da tarde ou sobremesa rápida, e pode ser servido com uma cobertura de sua preferência, como calda de chocolate, creme de leite, geleia ou frutas. Além disso, é uma receita que pode ser facilmente adaptada com a adição de outros ingredientes, como coco ralado, baunilha ou limão, para dar um toque especial ao bolo.
Ingredientes:
- 3 huevos (claras y yemas separadas)
- 1 1/2 taza (té) de azúcar
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 taza (té) de harina de trigo
- Una taza de maicena
- 1 taza de leche (té)
- 1 cucharada de polvo para hornear
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
En la batidora añade el azúcar, la mantequilla y las yemas de huevo y bate hasta obtener una crema homogénea. Luego, sin dejar de batir, agrega alternativamente la harina tamizada, la maicena disuelta en la leche y, por último, el polvo para hornear.
Luego, mezcle suavemente las claras batidas y transfiéralas a una bandeja para hornear engrasada y enharinada.
Finalmente, hornea en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo éste salga limpio (unos 30 minutos).
Luego, espera a que se enfríe, corta en cuadritos y sirve tu bizcocho sencillo con maicena.
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
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