O Bolo Piscina de Limão é uma explosão de frescor e criatividade na forma de uma sobremesa. Sua base de bolo macio e cítrico, infundido com suco e raspas de limão, é um convite à indulgência. Mas a verdadeira surpresa reside na “piscina” de limão no centro. Dessa forma, uma mistura cremosa de leite condensado e suco de limão cria a ilusão de uma piscina refrescante. Decorada com balas coloridas e enfeites comestíveis, essa sobremesa é uma obra de arte culinária. Uma experiência que funde sabor, imaginação e frescura, o Bolo Piscina de Limão é o destaque perfeito para ocasiões especiais.
BOLO PISCINA DE LIMÃO
INGREDIENTES
Para o bolo:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 3 huevos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 taza de leche
- Suco e raspas de 2 limões
- 1 cucharadita de polvo para hornear
Para a cobertura e “piscina”
- 1 lata de leche condensada
- Suco de 2 limões
- Corante alimentício azul (opcional)
- Balas ou enfeites de piscina comestíveis (por exemplo, guarda-sóis, bóias de gelatina)
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Preaqueça o forno: Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C e unte uma forma redonda com furo no meio.
- Preparação do Bolo:
- Em seguida, em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Acrescente o óleo, o suco e as raspas de limão. Misture bem.
- Adicione a farinha e o fermento peneirados, alternando com o leite, e misture até a massa ficar homogênea.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
- Preparação da Cobertura e “Piscina”:
- Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco dos limões. A mistura vai engrossar e ficar com textura de creme.
- Se desejar, adicione algumas gotas de corante alimentício azul para criar a aparência da água da piscina.
- Asamblea:
- Desenforme o bolo em um prato de servir.
- Com uma faca, faça um buraco no centro do bolo, formando a “piscina”.
- Despeje a cobertura de limão dentro da “piscina” do bolo, criando o efeito de uma piscina cheia de água.
- Decoración:
- Decore a “piscina” de limão com balas ou enfeites comestíveis que remetam a uma piscina, como guarda-sóis e bóias de gelatina.
- Finalização:
- Por fim, sirva o bolo piscina de limão como uma sobremesa refrescante e divertida.
Esta receita de bolo piscina de limão é perfeita para os dias quentes de verão e é uma maneira criativa de apresentar uma sobremesa clássica com um toque lúdico.
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