Prepara agora o bolo mole de fubá, faça mesmo! É famoso com aquele cafezinho, e é incrível e super gostoso, você vai querer fazer sempre. Então vem ver o modo de preparo e me diz o que achou da receita.
Mira cómo hacer este delicioso pastel de harina de maíz
Piensa en un delicioso pastel. ¡Así que este bizcocho tierno de harina de maíz es sensacional! Si aprendes a hacerlo, no lo dejarás pasar.
Curiosidades sobre o Fubá: Fubá (do quimbundo fuba, “farinha”) é a farinha fina feita com milho ou arroz moído, muito empregada na culinária. Na sua versão de farinha de milho, é muito utilizado para fazer bolos (sendo o bolo de fubá um doce típico de festas juninas no Brasil. Foi introduzido no Brasil pelos portugueses, mas passou a ser utilizado mais intensamente no século XVIII por tropeiros, muitas vezes substituindo a farinha de mandioca.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Porciones: 12
INGREDIENTES
- 200ml de leche de coco
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata (del mismo tamaño que la lata de leche condensada) de leche
- 4 huevos
- 1 cucharada de mantequilla sin sal (45 gramos)
- 3 cucharadas de harina de maíz
- 3 cucharadas de harina de trigo (350 gramos)
- 1 cucharada de levadura en polvo (26 gramos)
El método de preparación es muy sencillo y estoy segura que si lo sigues paso a paso podrás hacer tu Torta de Mole de Fuba, quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Reserve o fermento, primeiramente para fazer este bolo mole de fubá, e em seguida, bata os demais ingredientes no liquidificador, seguindo a ordem e batendo bem a cada adição, até homogeneizar.
- Luego, agrega la levadura y bate rápidamente, solo para mezclar.
- Despeje em seguida, em fôrma redonda (24 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e leve ao forno médio-baixo preaquecido (160 °C) por cerca de 1 hora e meia ou até dourar.
- Luego, desmolda frío y sirve.
- Si lo deseas, finalmente espolvorea con azúcar glas.
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