Pastel helado de chocolate, ¡una experiencia culinaria inigualable!

 

 

 

 

 




Bolo Gelado de Chocolate, Uma Experiência Culinária Inigualável!

Bolo Gelado de Chocolate, Uma Experiência Culinária Inigualável!

Desfrute de uma experiência irresistivelmente indulgente com nosso Bolo Gelado de Chocolate, uma verdadeira ode ao prazer culinário. Cada camada macia e úmida desse bolo, delicadamente embebida em uma mistura de cacau e leite condensado, culmina em uma explosão de sabores que faz jus à perfeição da combinação entre o doce e o cremoso. Este Bolo Gelado não apenas derrete na boca, mas também no coração de todos que têm a sorte de saboreá-lo. Prepare-se para uma jornada de deleite e satisfação com cada pedaço desse divino bolo gelado, elevando o conceito de prazer gastronômico a novas alturas.

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INGREDIENTES DESSE BOLO GELADO DE CHOCOLATE

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 xícara de cacau em pó
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 e 1/2 xícaras de leite
  • 1 xícara de água fervente

Para a Cobertura:

  • 1 lata de leche condensada
  • 1 taza de leche
  • 1/2 xícara de cacau em pó

La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.

MÉTODO DE PREPARACIÓN

  1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em seguida, prepare a forma untando-a e enfarinhando-a. Reserve.
  3. Então, em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento em pó e o sal. Reserve.
  4. Depois, em outra tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
  5. Incorpore a essência de baunilha à mistura.
  6. Assim sendo, adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga alternando com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos.
  7. Ao final, adicione a água fervente, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
  8. Desse modo, despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  9. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o cacau em pó. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até obter uma consistência cremosa.
  10. Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar por 10 minutos.
  11. Faça furos na superfície do bolo com um garfo e despeje a cobertura uniformemente sobre o bolo ainda morno.
  12. Por fim, deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.

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