O bolo prestígio gelado é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate e coco. Com sua combinação perfeita de sabores e texturas, esse bolo é uma explosão de prazer para o paladar. A base fofa e úmida do bolo é recheada com um delicioso creme de coco e coberta com uma generosa camada de ganache de chocolate.
Cada mordida desse bolo é uma viagem ao paraíso dos sabores. O coco traz uma doçura suave e tropical, enquanto o chocolate proporciona um toque intenso e envolvente. A consistência gelada torna essa sobremesa ainda mais refrescante e irresistível.
O bolo prestígio gelado é perfeito para ocasiões especiais, como aniversários, festas ou simplesmente para se deliciar em momentos de indulgência. Sua aparência elegante e sabor inigualável fazem com que seja sempre um sucesso entre os convidados.
Se você é fã de combinações clássicas e adora a união de chocolate e coco, o bolo prestígio gelado é uma escolha perfeita. Permita-se desfrutar dessa experiência única e satisfaça seus desejos mais doces com esse bolo incrível.
INGREDIENTES
PARA O BOLO
- 3 huevos
- 1 taza de té con leche
- ½ xícara de chá de óleo ou 3 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de chá de Nescau
- Duas xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
- 1 pitada de bicarbonato de sódio
- 1 cucharada de polvo para hornear
PARA O RECHEIO
- 1 lata de leche condensada
- 1 caja pequeña de crema
- 2 pacotes de coco ralado
COBERTURA
- 1 lata de leche condensada
- 2 cajas de crema
- 4 colheres de sopa de Nescau
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MODO DE PREPARO DO BOLO Bolo de prestigio gelado
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo ou a margarina e o Nescau, até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, acrescente a farinha de trigo e bata rapidamente, só para misturar.
Então, adicione o bicarbonato de sódio e o fermento em pó e misture com uma colher.
Em seguida, despeje a massa em uma forma de 40cm x 20cm, untada e enfarinhada.
Por fim, leve para assar em forno preaquecido a 230ºC por cerca de 35 minutos.
Retire do forno e espere esfriar completamente.
MODO DE PREPARO DO RECHEIO DE BEIJINHO
Em uma panela, coloque todos os ingredientes do recheio.
Então, leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.
Em seguida, retire do fogo e transfira para uma tigela.
Por fim, espere esfriar completamente antes de empregar no bolo.
bolo prestígio gelado
MODO DE PREPARO DA COBERTURA
Em uma tigela de vidro, misture todos os ingredientes da cobertura.
Então, leve ao microondas, em 3 tempos de 3 minutos, totalizando 9 minutos.
Em seguida, a cada 3 minutos, retire a tigela do microondas e misture.
Por fim, ao fim dos 9 minutos, retire a tigela do microondas e espere esfriar.
bolo prestígio gelado
MONTAGEM Bolo de prestigio gelado
Em seguida, desenforme e corte o bolo em duas fatias iguais.
Então, volte uma fatia à forma em que ele foi assado e molhe com leite.
Em seguida, acrescente o recheio de beijinho às colheradas e espalhe bem.
Por fim, cubra com a outra fatia de bolo e molhe com o leite.
Despeje a cobertura sobre o bolo e cubra com chocolate granulado a gosto.
Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir.
Sirva gelado.
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