O bolo de mandioca de liquidificador é uma verdadeira delícia que conquista os paladares mais exigentes. Com sua textura macia e sabor irresistível, ele é perfeito para acompanhar um café da tarde ou surpreender os convidados em uma ocasião especial.
A mandioca, também conhecida como aipim ou macaxeira, confere ao bolo uma umidade única, tornando-o extremamente fofinho e suculento. O preparo no liquidificador torna a receita prática e rápida, sem abrir mão do resultado final espetacular.
A combinação de ingredientes selecionados, como ovos, leite de coco e açúcar, resulta em um bolo saboroso e aromático, com um leve toque tropical. A massa se desmancha na boca, revelando toda a riqueza de sabores e texturas que a mandioca proporciona.
Seja servido simples, com uma generosa cobertura de chocolate ou acompanhado de uma bola de sorvete, o bolo de mandioca de liquidificador é uma escolha que agrada a todos os gostos. Sua simplicidade na preparação e explosão de sabores fazem dele uma opção irresistível que vale a pena saborear em cada pedaço.
BOLO DE MANDIOCA
INGREDIENTES
- 1 kg de mandioca crua descascada e picada
- 1 lata de leche condensada
- 1 vidro de leite de coco de 200 ml
- 100 gramas de coco ralado (se tiver o fresco é melhor)
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 3 huevos
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
Para preparar o bolo de mandioca de liquidificador de forma inteligente, primeiramente siga os passos a seguir. Comece colocando todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até obter uma massa homogênea e cremosa.
Em seguida, prepare a assadeira untando-a com manteiga e polvilhando-a com farinha de trigo. Despeje o conteúdo do liquidificador na assadeira, espalhando de maneira uniforme.
Pré-aqueça o forno a 200ºC e, uma vez alcançada a temperatura desejada, coloque a assadeira com a massa do bolo no forno. Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Logo após o tempo de cozimento, remova o bolo do forno e deixe-o esfriar completamente antes de servir. Isso permitirá que a textura se estabilize e os sabores se acentuem.
Agora, é só desfrutar do maravilhoso bolo de mandioca de liquidificador. Sua praticidade na preparação aliada ao sabor irresistível fará com que todos que provarem se deliciem com essa incrível receita.
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