O bolo de maçã com gengibre e mel é uma verdadeira delícia para os amantes de sabores intensos e aromáticos. A doçura suave das maçãs se une ao toque picante e levemente picante do gengibre, criando uma combinação perfeita de sabores. O mel adiciona uma nota naturalmente adocicada, tornando o bolo ainda mais irresistível. Cada fatia desse bolo é uma explosão de texturas, com pedaços suculentos de maçã e um toque de especiarias. Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou em qualquer ocasião especial, o bolo de maçã com gengibre e mel é sempre uma escolha acertada para quem busca um sabor único e reconfortante.
INGREDIENTES
- 1/3 de xícara de chá de mel
- 1 taza de harina de trigo
- 4 colheres de sopa de farinha de aveia
- 2 huevos
- 1 pote de iogurte natural
- 1/3 de xícara de chá de óleo
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- Farinha de trigo para enfarinhar
PARA COBERTURA
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1 cucharada de miel
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 maçã verde em cubos
- Jugo de 1/2 limón
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
No liquidificador, primeiramente combine os ovos, o iogurte, o óleo, o açúcar, o mel, as farinhas, o sal e o gengibre. Bata até obter uma mistura homogênea. EM seguida, adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher. Logo após, despeje a massa em uma fôrma média para bolo inglês, previamente untada e enfarinhada. Em uma vasilha separada, misture a maçã com o suco. Acrescente o açúcar, o mel e a manteiga, mexendo bem. Espalhe essa mistura sobre a massa do bolo. Leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos ou até que fique dourado. Aguarde o bolo esfriar um pouco e desenforme.
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