O bolo de fubá é uma das receitas mais tradicionais da culinária brasileira, e é uma ótima opção para quem procura um bolo simples e saboroso para acompanhar um café ou chá da tarde.
TORTA FUBÁ
INGREDIENTES
- 3 tazas de té con leche
- 4 huevos
- 9 colheres de sopa de fubá
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó químico
- 1 pacote de queijo ralado 50 gramas
- 2 tazas de té de azúcar
- 2 cucharadas de margarina
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
Para preparar a massa do bolo, comece batendo todos os ingredientes no liquidificador, iniciando pelos líquidos e adicionando as farinhas lentamente. Exceto o fermento em pó, que deve ser adicionado por último.
Para maior praticidade, é possível adicionar o fermento em pó diretamente no liquidificador e mexer suavemente com uma colher ou fouet, incorporando bem à massa. No entanto, é importante não mexer vigorosamente, pois para obter uma massa de bolo fofinha é preciso ter delicadeza.
Feito isso, despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada, para evitar que o bolo grude na forma e facilite o desenforme. Agora é só levar ao forno pré-aquecido e aguardar o tempo necessário para o bolo ficar dourado e firme ao toque.
O processo é simples e rápido, e o resultado é um bolo delicioso e fofinho, perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde. Lembre-se de seguir as instruções de modo a obter uma massa bem homogênea e lembre-se de utilizar ingredientes de qualidade para garantir um sabor ainda mais especial.
Por fim, pré-aqueça o forno por 10 min e leve a forma para assar em forno médio a 180°C por aproximadamente de 40 a 50 minutos.
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