O bolo de fubá com maizena é uma verdadeira delícia que nos transporta para sabores caseiros e aconchegantes. Sua textura fofinha e sabor marcante nos remetem a tardes tranquilas e cheias de afeto. Cada pedaço desse bolo revela a combinação perfeita entre o fubá e a maizena, resultando em uma experiência gustativa única. A suavidade da maizena se mescla ao sabor robusto do fubá, criando um equilíbrio irresistível. O bolo de fubá com maizena é uma verdadeira tentação para os apreciadores de quitutes tradicionais, capaz de trazer à memória os sabores e aromas da infância.
INGREDIENTES:
- 250 g de maicena
- 3 cucharadas de mantequilla
- 250 g de harina de maíz
- 250 g de azúcar
- 250ml de leche
- 4 huevos
- 2 cucharadas de polvo químico para hornear
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
En una batidora batir los huevos y el azúcar durante 1 minuto. Luego, agrega poco a poco la leche, la mantequilla, la harina de maíz y la maicena.
Luego continúa batiendo hasta que la masa quede muy homogénea. Por último, añade la levadura y remueve suavemente hasta que todo esté mezclado.
Luego, viértelo en un molde untado con margarina y enharinado con harina de maíz. Luego, hornee en el horno precalentado a 240 °C durante unos 35 a 40 minutos.
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