O Bolo de Fubá com Maizena une tradição e inovação em cada fatia. A combinação desses dois ingredientes cria uma textura única: macia por dentro e levemente crocante por fora. O fubá traz o sabor caseiro e reconfortante, enquanto a maizena intensifica a delicadeza da massa. O aroma que se espalha durante o cozimento é um convite ao aconchego. Esse bolo é uma celebração da simplicidade que evoca memórias de tardes tranquilas e sabores familiares. Seja servido com um café quentinho ou como sobremesa, ele carrega consigo a nostalgia e a doçura que agradam a todos os paladares.
INGREDIENTES:
- 250 g de maicena
- 3 cucharadas de mantequilla
- 250 g de harina de maíz
- 250 g de azúcar
- 250ml de leche
- 4 huevos
- 2 cucharadas de polvo químico para hornear
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
En una batidora batir los huevos y el azúcar durante 1 minuto. Luego, agrega poco a poco la leche, la mantequilla, la harina de maíz y la maicena.
Luego continúa batiendo hasta que la masa quede muy homogénea. Por último, añade la levadura y remueve suavemente hasta que todo esté mezclado.
Luego, viértelo en un molde untado con margarina y enharinado con harina de maíz. Luego, hornee en el horno precalentado a 240 °C durante unos 35 a 40 minutos.
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