O bolo de fubá com erva-doce é irresistivelmente delicioso por diversos motivos. Primeiramente, o fubá confere uma textura macia e uma suavidade única à massa, tornando-a extremamente reconfortante. A erva-doce, por sua vez, adiciona um aroma marcante e uma nota levemente adocicada que harmoniza perfeitamente com o sabor do fubá. Essa combinação de ingredientes proporciona uma explosão de sabores no paladar, despertando uma sensação de nostalgia e aconchego. O bolo de fubá com erva-doce é uma verdadeira comfort food, capaz de trazer momentos de prazer e satisfação a quem o degusta.
INGREDIENTES
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 colher de chá de semente de erva-doce
- 3 huevos
- meia xícara de Maizena
- meia xícara de fubá fino
- ½ xícara de óleo
- 1 taza de harina de trigo
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
Primeiramente, no liquidificador, misture o leite, o óleo, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Em uma tigela, combine a Maizena, a farinha, o fubá, o fermento e a erva-doce, misturando bem. Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e mexa vigorosamente para incorporar tudo. Transfira a massa para uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 graus. Asse por aproximadamente 40 minutos, retire da forma e sirva.
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