Pastel de coco vegano y esponjoso, ¡como nunca antes lo habías visto!
Vem comigo experimentar essa delícia que é a minha receita de bolo de coco vegano fofinho, uma maravilha para fazer ainda hoje para comer no café da tarde. Eu não sei aí, mas aqui tá uma chuvinha, e nada melhor do que um bolo quentinho pra comer acompanhado de uma xícara de chá. Deu vontade desse bolo vegano, né? Então vem comigo!
Pastel de coco vegano y esponjoso, ¡como nunca antes lo habías visto!
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções
INGREDIENTES
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 1 pizca de sal
- 1/4 de colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 pacote de 50gr de coco ralado
- 1 ½ xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 1 colher (sopa) de vinagre de sua preferência
O modo de preparo desse bolo vegano é muito fácil de fazer, e tenho certeza de que, se você seguir o passo a passo, sua receita vai ficar maravilhosa! Faz e corre aqui pra me contar depois.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
Para fazer essa deliciosa receita de bolo de coco vegano fofinho, é muito simples.
Primeiramente, leve todos os ingredientes secos (exceto o fermento) em uma tigela.
Misture bem.
Em seguida, acrescente os ingredientes líquidos.
Misture tudo com o auxílio de um fouet ou uma colher.
Por fim, acrescente o fermento e mexa mais um pouco, vagarosamente.
Despeje a massa do bolo de coco em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos.
Para ver se o bolo está assado, faça o teste do palito. Coloque um palito no bolo ainda quente. Se ele sair limpo, é porque seu bolo vegano já está pronto.
Então, o que você achou dessa receita de bolo de coco vegano fofinho? Então, bora lá fazer!
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