Pastel de coco vegano y esponjoso, ¡como nunca antes lo habías visto!

 

 

 

 

 

Pastel de coco vegano y esponjoso, ¡como nunca antes lo habías visto!

Vem comigo experimentar essa delícia que é a minha receita de bolo de coco vegano fofinho, uma maravilha para fazer ainda hoje para comer no café da tarde. Eu não sei aí, mas aqui tá uma chuvinha, e nada melhor do que um bolo quentinho pra comer acompanhado de uma xícara de chá. Deu vontade desse bolo vegano, né? Então vem comigo!

Pastel de coco vegano y esponjoso, ¡como nunca antes lo habías visto!

Tiempo de preparación: 30 minutos

Rendimento: 6 porções

INGREDIENTES

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 taza de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1/4 de colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 pacote de 50gr de coco ralado
  • 1 ½ xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • 1 colher (sopa) de vinagre de sua preferência

O modo de preparo desse bolo vegano é muito fácil de fazer, e tenho certeza de que, se você seguir o passo a passo, sua receita vai ficar maravilhosa! Faz e corre aqui pra me contar depois.

MÉTODO DE PREPARACIÓN

Para fazer essa deliciosa receita de bolo de coco vegano fofinho, é muito simples.

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Primeiramente, leve todos os ingredientes secos (exceto o fermento) em uma tigela.

Misture bem.

Em seguida, acrescente os ingredientes líquidos.

Misture tudo com o auxílio de um fouet ou uma colher.

Por fim, acrescente o fermento e mexa mais um pouco, vagarosamente.

Despeje a massa do bolo de coco em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos.

Para ver se o bolo está assado, faça o teste do palito. Coloque um palito no bolo ainda quente. Se ele sair limpo, é porque seu bolo vegano já está pronto.

Então, o que você achou dessa receita de bolo de coco vegano fofinho? Então, bora lá fazer!

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