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Que tal esse Bolo de Chocolate Molhadinho para hoje? Você não pode deixar de ver. Eu aposto que você vai amar essa super receita que faz um tremendo sucesso aqui em casa. Então vem conferir o modo de preparo e me diz o que achou.
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Pastel de chocolate húmedo
Tiempo de preparación: 40 minutos
Actuación: 11 porciones
INGREDIENTES
- 04 huevos enteros
- 50 gramos de mantequilla
- 06 cucharadas de azúcar
- 120ml de leche
- 04 cucharadas de Nescau
- 03 tazas (té) de harina de trigo
- 15 g de levadura en polvo
O modo de preparo é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu bolo de chocolate , vai ficar maravilhoso.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primero, para hacer el bizcocho, toma una licuadora y coloca en ella los ingredientes líquidos y licua durante 5 minutos.
- Luego agrega los ingredientes secos, a excepción de la levadura, y vuelve a batir hasta obtener una mezcla uniforme.
- Luego agregue la levadura y bata ligeramente para mezclar.
- Después coger una bandeja de horno, engrasarla con mantequilla y espolvorear con Nescau.
- Luego pasa la masa de la batidora y hornea en horno precalentado a 200 grados durante unos 25 minutos.
- Vea a continuación cómo hacer la ganache para el pastel.
Ingredientes para la ganache
- 300 gramos de barra de chocolate
- 400 g de nata
- Luego, coloca la barra de chocolate picada en un recipiente junto con la nata y colócala para que se derrita en el microondas.
- Haga una pausa cada 30 segundos para mezclar hasta que se derrita por completo.
- Luego agrega 1 cucharada de mantequilla, mezcla y reserva.
Montaje: Pastel de chocolate
- Primero, corta el bizcocho en 3 partes iguales y extiende el relleno de ganache entre las capas.
- Luego, extiende el resto de la ganache sobre el bizcocho, sin olvidar los lados.
- Colocar en el frigorífico durante 20 minutos.
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