Pastel de chocolate húmedo en licuadora, que rico por ahora –

Vem aprender a fazer esse Bolo de Chocolate de Liquidificador Molhadinho que fica incrível e é bem fácil. Então confira o modo de preparo e me diz o que achou da receita.

Tarta húmeda de chocolate en la batidora

Tiempo de preparación: 40 minutos
Actuación: 11 porciones

INGREDIENTES

• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 taza de cacao en polvo 50%
• 2 tazas de harina de trigo tradicional sin levadura
• 1 cucharada de polvo químico para hornear
• 3 huevos
• 2 tazas de azúcar cristal
• 4 cucharadas de mantequilla/margarina derretida
• 1 taza de leche entera ligeramente caliente

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Primeiramente, coloque todos os ingredientes em um liquidificador, exceto a farinha de trigo e o fermento, e bata até que a massa fique por igual.
2. A continuación, verter la mezcla en un cuenco y añadir poco a poco la harina de trigo, tamizándola y mezclándola bien.
3. A continuación, terminar con la levadura, incorporándola ligeramente hasta que quede suave.
4. Por fim, despeje em uma forma quadrada untada e polvilhada farinha de trigo/chocolate, em seguida leve em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos ou até fazer o teste espetando um palito no centro do bolo, se o mesmo sair limpo e seco quer dizer que está pronto.

Sirope de dulce de leche

• 200 gramos de tu dulce de leche favorito (yo estoy usando una lata de leche condensada cocida en olla a presión)
• 1 cartón de nata (200 gramos)

Método de preparación

1. Então, coloque os ingredientes em um bowl (tigela) e misture até homogenizar.

Glaseado alpino

• 400 gramos de dulce de leche a elección
• 100 gramos de nata espesa
• 1/2 cucharada de esencia de vainilla
• 1 cucharada de cacao en polvo 50%
• 200 gramos de chocolate noble semidulce fundido

Método de preparación

1. A continuación, pon todos los ingredientes en una batidora o en un bol si no tienes batidora, excepto el chocolate fundido, y bátelos durante unos 3 minutos hasta que estén suaves y cremosos.
2. A continuación, añadir el chocolate fundido y batir durante otros 2 minutos hasta obtener una mezcla homogénea.

Montaje

1. Primeiramente, com um garfo ou espeto de churrasco, faça diversos furos por toda a massa do bolo ainda na fôrma.
2. A continuación, verter el almíbar de dulce de leche por encima y dejar que penetre en la masa, luego verter todo el glaseado alpino y extenderlo bien, formando una capa muy uniforme.
3. Por fim, leve para geladeira por 3 horas e decore com granulados a gosto e é só servir seu bolo de chocolate molhadinho.

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