Que tal aprender a fazer um delicioso Bolo de Chocolate com Coco, bem molhadinho e saboroso? Este é um sucesso garantido para sua casa. Confira abaixo o passo a passo da receita!
- 3 huevos
- 1/2 taza de aceite o 3 cucharadas colmadas de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de leche
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de chocolate en polvo
- 1 cucharada de polvo para hornear
- Una pizca de sal
- Primeiramente, no liquidificador, bata os ovos, óleo (ou manteiga), açúcar, leite e pitada de sal até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, acrescente o chocolate em pó e bata novamente.
- Depois, adicione a farinha de trigo e bata levemente para incorporar.
- Por último, adicione o fermento em pó e pulse apenas para misturar.
- Verter la masa en un molde engrasado y enharinado.
- Por fim, leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até que ao espetar um palito ele saia limpo.
Recheio de Coco:
- 2 tazas de leche
- 1 xícara de leite em pó
- 3/4 de taza de azúcar
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 saquinhos (100g cada) de coco ralado
- Em uma panela, misture todos os ingredientes.
- Desse modo, cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura desgrude do fundo da panela.
- Reserve para utilizar no recheio do bolo.
Tapa:
- 1 lata de leche condensada
- 2 cartones de nata
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- Assim sendo, em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a cobertura desgrudar do fundo da panela.
- Então, despeje a cobertura sobre o bolo já frio.
- Se desejar, decore com chocolate granulado.
Aproveite este Bolo de Chocolate com Coco e surpreenda a todos com essa combinação irresistível de sabores!
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