O bolo de chocolate com cobertura de chocolate é uma tentação irresistível para os amantes do cacau. A massa, rica e fofa, é um convite ao prazer, com seu sabor profundo e intenso de chocolate. Mas a verdadeira estrela desse doce é a cobertura: um ganache de chocolate que se derrete na boca, adicionando uma camada de luxúria ao bolo. Cada garfada é um abraço caloroso de sabor, enquanto o chocolate derretido envolve os sentidos. Seja como sobremesa ou para celebrar ocasiões especiais, esse bolo é uma indulgência que nunca deixa de impressionar e satisfazer os desejos mais doces.
BOLO DE CHOCOLATE
Fazer um bolo de chocolate com cobertura de chocolate é uma alegria para os amantes de cacau. Aqui está uma receita simples:
INGREDIENTES
Bolo:
- 1 3/4 xícaras de farinha de trigo
- 1 3/4 tazas de azúcar
- 3/4 de taza de cacao en polvo
- 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 taza de agua hirviendo
Para la cubierta:
- 200 g de chocolate semidulce
- 1 taza de crema
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C e unte duas formas de bolo de 20 cm de diâmetro.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Adicione os ovos, o leite, o óleo e a baunilha à mistura de ingredientes secos. Bata a massa até que tudo esteja bem incorporado.
- Gradualmente, adicione a água fervente à massa, mexendo até que a massa fique líquida.
- Divida a massa igualmente entre as duas formas de bolo e asse no forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe os bolos esfriarem nas formas por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade de resfriamento para esfriar completamente.
- Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos curtos. Em seguida, misture o creme de leite até obter uma cobertura lisa.
- Pot fim, espalhe a cobertura de chocolate sobre um dos bolos, coloque o outro bolo por cima e cubra-o com o restante da cobertura.
Este bolo de chocolate com cobertura de chocolate é uma delícia e uma verdadeira indulgência para os amantes de chocolate. Portanto, aproveite!
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
Entonces, ¡cuéntanos qué piensas de esta receta en los comentarios! Además, visite los enlaces de arriba para ver nuevas delicias o aquí para regresar a Recetas para adelgazar.
Por lo tanto, también vale la pena recordar que si te desplazas hacia abajo en la página, ¡irás automáticamente a otra receta!
Así que aprovecha para ponerle más sabor a tus días, ¡visita nuestras redes sociales! Tenemos Pinterest, nuestro Facebook y el Instagram y haz muchas más recetas, ¡están buenísimas!
