O Bolo de Cerveja é uma surpreendente combinação entre o mundo da confeitaria e a cultura cervejeira. Nessa receita, a cerveja, com suas nuances de sabor, é incorporada à massa do bolo, resultando em uma textura única e um sabor inconfundível. A cerveja pode adicionar notas de malte, lúpulo ou até mesmo cervejas especiais, como stout, que intensificam o sabor e a complexidade do bolo.
A cerveja também contribui para a umidade da massa, criando um bolo incrivelmente macio e saboroso. Normalmente, é servido com uma cobertura de chocolate, criando um contraste delicioso. O Bolo de Cerveja é uma aventura culinária para os apreciadores de cerveja, e é a prova de que ingredientes inesperados podem criar deliciosas harmonias nos pratos. É uma escolha única e ousada para quem deseja experimentar novos sabores na confeitaria.
Ingredientes
- 3 tazas de harina de trigo
- 1 cucharada de levadura química
- 2 tazas de té de azúcar
- 1 taza de cerveza
- 6 huevos
- 1 taza de mantequilla
Cómo hacer tarta de cerveza
En primer lugar, enciende el horno a 180ºC mientras preparas la masa.
En un bol, batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
A continuación, añadir las yemas y seguir batiendo.
A continuación, añadir la cerveza y mezclar, añadiendo poco a poco la harina y la levadura.
Por último, incorporar las claras de huevo hasta obtener una mezcla homogénea.
Engrasar un molde con un agujero en el centro, espolvorearlo con harina y verter la mezcla.
Hornear en horno precalentado a 180ºC durante 35 minutos aproximadamente o hasta que al pinchar con un palillo éste salga limpio.
Por último, desmolde sólo cuando esté frío.
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
Entonces, ¡cuéntanos qué piensas de esta receta en los comentarios! Además, visite los enlaces de arriba para ver nuevas delicias o aquí para regresar a Recetas para adelgazar.
Por lo tanto, también vale la pena recordar que si te desplazas hacia abajo en la página, ¡irás automáticamente a otra receta!
Así que aprovecha para ponerle más sabor a tus días, ¡visita nuestras redes sociales! Tenemos Pinterest, nuestro Facebook y el Instagram y haz muchas más recetas, ¡están buenísimas!
