Descubra o segredo de uma janta memorável com este irresistível Bolo de Carne, uma receita que combina a suculência da carne moída com o envolvimento reconfortante de queijo derretido e presunto, tudo envolto em uma massa saborosa e macia. Prepare-se para uma explosão de sabores a cada mordida deste prato reconfortante e encante todos à mesa com esta opção incrível para a sua refeição noturna. Ideal para reunir a família ou surpreender convidados, este Bolo de Carne se tornará a estrela principal das suas noites!
INGREDIENTES PARA LA CENA PERFECTA
- 500 g de carne molida
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 taza de pan rallado
- 2 huevos
- ½ taza de leche
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- 1 cucharada de mostaza
- Sal y pimienta al gusto
- 100g de queijo muçarela fatiado
- 100g de presunto fatiado
- Azeite de oliva para untar
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma para pão ou bolo inglês com azeite de oliva e reserve.
- Em uma frigideira em fogo médio, refogue a cebola e o alho com um fio de azeite até dourarem levemente.
- Em uma tigela grande, misture a carne moída, os ovos, a farinha de rosca, o leite, o molho de tomate, a mostarda, o sal e a pimenta. Acrescente o refogado de cebola e alho e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Divida a massa em duas partes. Em uma superfície plana, abra metade da massa formando um retângulo. Faça uma camada com metade do queijo muçarela e metade do presunto. Enrole a massa como se fosse um rocambole, garantindo que o recheio fique no centro. Repita o mesmo processo com a outra metade da massa e dos ingredientes.
- Coloque os dois rocamboles na forma previamente untada, deixando um espaço entre eles para que possam crescer durante o cozimento.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40-45 minutos ou até que a superfície esteja dourada e a carne cozida por completo.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar. Sirva o Bolo de Carne ainda quente acompanhado de legumes refogados ou uma salada fresca para uma deliciosa janta reconfortante.
- Aproveite o sabor irresistível deste Bolo de Carne que certamente deixará sua janta mais saborosa e especial!
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