Desfrute de um momento de indulgência instantânea com o nosso irresistível Bolo de Banana de Caneca! Imagine saborear um bolo quentinho, úmido e repleto do sabor naturalmente doce das bananas maduras, tudo preparado em apenas alguns minutos. Com uma textura perfeita e um toque sutil de canela, cada mordida é uma explosão de conforto e aconchego. Essa receita descomplicada e cheia de charme é a resposta para seus desejos repentinos de doçura – uma experiência culinária que une simplicidade e prazer de forma extraordinária!
INGREDIENTES
- 1 plátano maduro
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 cucharada de azúcar
- 1 colher de chá de óleo vegetal
- 1/4 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de canela (opcional)
- Una pizca de sal
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, comece descascando a banana madura e amasse-a em um prato utilizando um garfo.
- Em seguida, adicione as 3 colheres de sopa de farinha de trigo, a colher de sopa de açúcar, o fermento em pó, a pitada de canela (caso deseje) e uma pitada de sal. Misture bem todos esses ingredientes secos com a banana amassada.
- Agora, acrescente a colher de chá de óleo vegetal à mistura. Isso vai ajudar a dar umidade ao bolo.
- Então, utilize uma colher para mexer todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Se a massa parecer muito seca, você pode adicionar um pouquinho mais de óleo. Se estiver muito líquida, adicione um pouco mais de farinha.
- Depois, escolha uma caneca de tamanho médio para grande, pois o bolo vai crescer um pouco durante o cozimento. Unte a caneca levemente com óleo ou use um spray de cozinha antiaderente.
- Despeje a massa do bolo na caneca preparada, certificando-se de deixar espaço extra no topo para que o bolo não transborde enquanto cozinha.
- Coloque a caneca no micro-ondas e cozinhe em potência alta por cerca de 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu micro-ondas, então fique de olho no bolo. Ele deve crescer e firmar.
- Desse modo, para saber se o bolo está pronto, insira um palito no centro. Se sair limpo ou com migalhas secas, o bolo está cozido. Caso contrário, cozinhe por mais alguns segundos e verifique novamente.
- Retire a caneca com cuidado, pois estará quente. Deixe o bolo esfriar por um minuto antes de saborear. Se desejar, você pode polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro por cima ou adicionar uma pequena fatia de banana para decorar.
- Por fim, agora é só aproveitar o seu delicioso bolo de banana de caneca! Ele fica perfeito como um lanche rápido ou sobremesa.
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