O bolo de banana caramelizada é uma combinação irresistível de sabores que agrada a todos os paladares. A base do bolo é feita com uma massa fofinha e saborosa, enriquecida com bananas maduras e caramelizadas, que ficam douradas e adocicadas durante o cozimento. O aroma que se espalha pela cozinha enquanto o bolo assa é uma verdadeira tentação. Ao desenformar, a beleza da banana caramelizada no topo encanta os olhos, preparando o paladar para a experiência deliciosa que está por vir. É uma sobremesa que nos leva de volta às lembranças afetivas e nos faz apreciar os prazeres simples da vida. O bolo de banana caramelizada é perfeito para acompanhar um café quentinho ou servir em ocasiões especiais, tornando qualquer momento ainda mais especial e doce.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de canela
- 4 ou 5 bananas cortadas em rodelas
- 1 taza de azúcar para el caramelo
- 3 yemas de huevo
- 3 claras
- 1 ½ de açúcar
- 1 taza de leche
- 3 cucharadas de margarina
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 1 colher de café rasa de sal
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
Modo de preparo Bolo de banana caramelizada receita
Polvilhe a canela nas bananas picadas, mexa e reserve.
Então, em uma forma redonda acrescente uma xícara de açúcar e leve direto ao fogo, mexendo para não queimar.
Em seguida, após o caramelo estar pronto acrescente as bananas picadas e reserve
Para a massa: Bolo de banana caramelizada receita
Bata as claras em neve e reserve . Então, bata as gemas com a margarina e o açúcar, até ficar homogênea.
Então, acrescente o leite e o sal e bata novamente e acrescente a farinha de trigo e bata na velocidade baixa até ficar uma massa lisa.
Em seguida, acrescente as claras em neve e o fermento e bata levemente para misturar.
Por fim, despeje a massa no forma caramelizada com as bananas fatiadas e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 40 minutos .
Então sirva seu Bolo de banana caramelizada receita.
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