Si te gustan las albóndigas de pan con requesón, estás en el sitio adecuado. Echa un vistazo a esta receta y dime qué te parece.
Ingredientes Un bollo de pan
- 1 kg de pan francés seco
- 1/2 kg de carne picada
- 3 tomates medianos, picados
- guindilla verde al gusto
- sal al gusto condimento de su elección
Relleno:
Cómo prepararse
Trocea el pan y amásalo bien, luego humedécelo gradualmente con agua, asegúrate de que no esté demasiado blando ni demasiado seco.
A continuación, añadir la carne picada, los tomates, la guindilla verde, la sal y los condimentos y mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados;
A continuación, humedézcase las manos para hacer las bolas, haga una bola y extiéndala con un rodillo;
Por último, añadir una cucharada de postre de requesón, cerrar y dar forma de elipse, luego freír en aceite caliente.
Entonces sólo tienes que saborear esta deliciosa albóndiga de pan con requesón y compartirla con tus amigos y familiares.
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