Se você esta procurando uma receita para fazer no café da tarde e surpreender a todos, tenho a opção perfeita. O bolinho de chuva com doce de leite é muito fácil de fazer e tem um sabor maravilhoso que irá agradar qualquer paladar. Portanto, a seguir vou te mostrar o passo a passo de como executar essa receita de forma perfeita.
INGREDIENTES
- 1 taza de harina de trigo
- 1 lata de doce de leite para rechear
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
- 2 xícaras de chá de óleo para fritar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 huevo
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1/3 de xícara de chá de açúcar
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- 1/4 de colher de chá de sal
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, vamos fazer o recheio, unte uma forma com óleo e modele bolinhas de doce de leite com duas colheres, transfira para a forma untada e leve para o freezer por 2 horas para ficar firme.
- Em seguida, vamos fazer os bolinhos, coloque o ovo, o açúcar, o sal, a manteiga em um recipiente e misture muito bem, adicione de forma alternada e mexendo sempre a farinha de trigo e o leite, finalize incluindo o fermento e misture até ficar homogêneo.
- Então, vamos retirar as bolinhas de doce de leite do freezer e com a ajudar de duas colheres vamos envolve-las na massa e modelar os bolinhos, cuidado para não trabalhar mto a massa e esquentar o doce de leite.
- Logo após, leve para fritar em uma panela com óleo bem quente até ficarem dourados, remova do óleo em seguida e disponha em um prato com papel absorvente.
- Por fim, passe os bolinhos em uma mistura de canela e açúcar, sirva e aproveite.
Então, agora que você fez essa receita de Bolinho de chuva com doce de leite, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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