Las tortitas de arroz con mozzarella están buenísimas, ven y aprende ahora mismo, te encantarán, Ver abajo
Tiempo de preparación: 30 minutos
Actuación: 20 porciones
INGREDIENTES
- 2 tazas de arroz cocido
- 2 cucharadas de guindilla verde
- 1 huevo
- Media taza de pan rallado
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- Guindilla en polvo al gusto
- Dados de queso mozzarella
- Aceite para freír
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
En primer lugar, mezcla en un bol el arroz, la harina rosa, el queso rallado, la pimienta negra, la guindilla verde y el huevo.
A continuación, siga mezclando los ingredientes hasta obtener una masa consistente, pero ahora utilice las manos, y luego moldee la masa en bolas de tamaño mediano
Con las manos, aplane cada bola individualmente, coloque un cubo de mozzarella en el centro y cierre la masa formando una bola.
Poner suficiente aceite en una sartén y calentar hasta que, al introducir un palillo, el aceite burbujee a su alrededor
Freír las bolas, poco a poco, para que no se peguen, y freír hasta que estén doradas
Ahora disfruta de tus pasteles de arroz con mozzarella
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
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