Renda-se a uma sinfonia de sabores e texturas com nossas Batatas Fritas Crocantes, generosamente carregadas com bacon, molho de queijo e cebolinha. A crocância perfeita das batatas douradas é apenas o começo. O bacon, cozido até a perfeição, desfia-se sobre as batatas, adicionando um toque defumado e irresistível. O molho de queijo, cremoso e indulgente, envolve cada palito, enquanto a cebolinha fresca acrescenta um toque de frescor. Este prato é uma explosão de prazer gastronômico, perfeito para compartilhar ou se deliciar sozinho. Prepare-se para uma experiência que eleva o clássico a um patamar gourmet.
INGREDIENTES
- 4 batatas grandes, cortadas em palitos
- Aceite vegetal para freír
- sal al gusto
- 200g de bacon, cozido e desfiado
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- 1/2 xícara de queijo prato ralado
- 1 taza de crema
- Cebolinha picada para decorar
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Prepare as Batatas:
- Primeiramente lave e seque bem as batatas. Corte em palitos e mergulhe em água fria por 30 minutos para remover o excesso de amido.
- Em seguida, seque as batatas completamente e frite em óleo quente até dourarem. Retire e escorra em papel toalha. Tempere com sal.
- Prepare o Molho de Queijo:
- Em uma panela em fogo médio, misture o queijo cheddar, queijo prato e creme de leite. Mexa até obter um molho homogêneo e cremoso.
- Monte as Batatas Carregadas:
- Disponha as batatas fritas em uma travessa.
- Espalhe o bacon desfiado por cima das batatas.
- Regue generosamente com o molho de queijo.
- Polvilhe cebolinha picada sobre o molho.
- Sirva Imediatamente:
- Sirva as batatas fritas carregadas enquanto estão quentes, aproveitando a crocância das batatas, o sabor do bacon, o cremoso molho de queijo e o frescor da cebolinha.
Essas batatas fritas carregadas são uma explosão de sabores e texturas, perfeitas para compartilhar em ocasiões especiais ou como um deleite indulgente.
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