Experimente a sublime combinação de doçura e maciez com a nossa irresistível receita de bananas carameladas! Delicadamente fatiadas e mergulhadas em um caramelo dourado e sedutor, essas bananas se transformam em verdadeiras joias culinárias. Com uma pitada de limão para realçar os sabores e uma pitada de canela opcional para um toque extra de delícia, cada mordida desvenda uma explosão de sabor que irá encantar seu paladar. Sirva quente, acompanhada de uma bola de sorvete de baunilha cremoso, e permita-se desfrutar dessa sobremesa divina que fará seus sentidos se renderem à tentação. Uma experiência indulgente que vai adoçar seus momentos e tornar suas refeições inesquecíveis.
INGREDIENTES
- 4 plátanos maduros
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de agua
- 2 cucharadas de mantequilla
- Zumo de medio limón
- Una pizca de sal
- Canela em pó a gosto (opcional)
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Comece descascando as bananas e corte-as em fatias grossas. Reserve.
- Em seguida, em uma panela de tamanho médio, adicione o açúcar e a água. Leve ao fogo médio e mexa delicadamente até o açúcar dissolver completamente.
- Então, assim que o açúcar estiver completamente dissolvido, adicione a manteiga e mexa até derreter completamente.
- Agora, adicione o suco de limão e uma pitada de sal à mistura de caramelo. Esses ingredientes vão realçar o sabor da banana.
- Com cuidado, coloque as fatias de banana na panela, certificando-se de que todas fiquem cobertas com o caramelo. Deixe cozinhar por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que as bananas fiquem macias e caramelizadas.
- Enquanto as bananas estão cozinhando, você pode polvilhar um pouco de canela em pó para dar um toque extra de sabor. Isso é opcional, mas pode realçar ainda mais o sabor da sobremesa.
- Após caramelizar as bananas, retire-as do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
- Por fim, sirva as bananas carameladas ainda quentes com uma bola de sorvete de creme ou baunilha. Você também pode acompanhá-las com chantilly ou uma calda de chocolate.
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