Las 10 mejores recetas de PUDÍN ven y mira

Venha conferir essas 10 receitas de pudim mais pesquisadas na internet que fazem sucesso na mesa de todos. Então confira o modo de preparo dessas delicias e me diga o que achou.

PUDIM GELADO PRÁTICO SEM OVO E NÃO VAI NO FORNO

INGREDIENTES

• 1 lata de leche condensada
• 2 cartones de nata espesa
• 1/2 taza de leche caliente
• 1 sobre de gelatina sin sabor
• 10 cucharadas de azúcar

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Preparar un sirope de caramelo con el azúcar y verterlo en el molde del pudin.
2. A continuación, triturar la leche condensada y la nata en una batidora.
3. A continuación, disuelva la gelatina en la leche y añádala a la mezcla de la batidora.
4. Por fim, bata por cinco minutos e coloque na forma por cima da calda. Então, leve para o congelador ou freezer por, pelo menos, duas horas.
5. A continuación, para desmoldar su Pudim gelado prático S, caliente rápidamente el molde sobre la placa de cocción.

PUDIM DE MARACUJÁ DE GELADEIRA NÃO VAI NO FORNO

INGREDIENTES

• 200 gramas de  creme de leite
• 400 gramos de leche condensada
• 400 gramas de leite
• 2 pacotes de gelatina de maracujá
• meia xicara de chá de água
• meia xícara de chá de açúcar
• 1 maracujá

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Dissolva a gelatina em 200ml de leite quente, coloque no liquidificador e bata o restante do leite, o creme de leite e o leite condensado.
2. Então, despeje em uma forma umedecida e deixe na geladeira até firmar

JARABE

1. Em seguida, coloque o açúcar em uma panela e leve ao forno baixo, até adquirir uma coloração dourada.
2. Então, acrescente a água fria e a polpa de maracujá, deixando ferver por mais alguns minutos.
3. Desenforme o pudim e sirva acompanhado da calda fria.

PUDIM DE ABACAXI EM CALDA

INGREDIENTES

• 5 huevos
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche (del mismo tamaño que la leche condensada)
• Una lata de piña en almíbar
• 1 cucharada de harina de maíz (maicena)
• Caramelo líquido (comprado ya preparado) o azúcar para caramelizar

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. En primer lugar, precalienta el horno a 180º. A continuación, aplasta las rodajas de piña.
2. A continuación, añada todos los ingredientes a un cazo y bátalos hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Por último, verter en un molde de budín previamente forrado con caramelo o azúcar caramelizado.
4. A continuación, hornear durante unos 50 minutos al baño maría (colocar el molde en un recipiente con agua).
5. Então, deixe esfriar na forma. Após estar frio, desenforme para um prato de servir.
6. Es importante dejar enfriar completamente el pudin antes de desmoldarlo para que no haya riesgo de que se deshaga.

PUDIM DE TAPIOCA COM LEITE CONDENSADO E COCO

INGREDIENTES

• 400 ml de leche
• 1/2 xícara ou 120ml de leite condensado
• 200ml de leite de coco
• 3 cucharadas de azúcar
• 1 xícara de 240ml de tapioca granulada
• 50 gramas de coco ralado sem açúcar

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Comece colocando para ferver (eu uso um daqueles canecões para isso):
2. 400ml de leite;
3. 1/2 xícara ou 120ml de leite condensado;
4. 200ml de leite de coco;
5. 3 colheres (sopa) de açúcar.
6. Então, deixe ferver e mexa com uma colher para dissolver bem o açúcar.
7. Em seguida, em outro recipiente misture: 1 xícara (240ml) de tapioca granulada (não é a goma hidratada)
8. 50 gramas de coco ralado sem açúcar (melhor se for coco fresco, mas pode ser de pacotinho)
9. Por fim, sobre esses ingredientes, jogue a mistura de leites recém fervida.
10. Então, mexa de vez em quando por uns 10 minutos até virar um mingau grosso. Em seguida, a tapioca vai absorvendo os líquidos e engrossando. Tudo isso é fora do fogo
11. Por fim, coloque em forma de pudim ligeiramente untada com óleo ou em recipientes (rende uns 6 potinhos) e leve para gelar por 3 horas.
12. Então, na hora de servir, regue com leite condensado e decore com coco fresco em tirinhas

PUDIM DE PANELA DE PRESSÃO PRONTO EM 10 MINUTOS

INGREDIENTES

• 3 huevos
• 1 lata de leche condensada
• Leite comum – mesma medida da lata de leite condensado
• 1 colher de sobremesa de amido de milho ou 1 colher sopa de leite em pó

JARABE

• 1 xícara de açúcar comum
• 50ml de água ou meia xícara

MÉTODO DE PREPARACIÓN

JARABE

1. Em uma panela, coloque o açúcar e acrescente a água em fogo baixo.
2. Então, sem mexer, deixe caramelizar até chegar ao ponto de cor guaraná.
3. Em seguida, desligue o fogo e utilize a calda imediatamente e caramelize a forma onde colocará o pudim.

PUDÍN

• Por fim, bata os ovos inteiros ao leite condensado, o leite comum e o amido de milho no liquidificador por aproximadamente 3 minutos, ou até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
• Em seguida, coloque a mistura em uma forma apropriada para pudim. Por fim, tampe a forma com papel alumínio.
• *Obs.: teste com antecedência se a forma cabe na boca de sua panela de pressão – ela deve ser menor que a panela.
• Em seguida, após colocar a mistura na forma untada com a calda e cobrir com papel alumínio, coloque na panela de pressão com 2 xícaras de chá de água e leve ao fogo médio.
• Então, deixe cozinhar por 10 minutos após a panela pegar a pressão.
• Em seguida, passados os 10 minutos de pressão, desligue o fogo e teste com um palito para verificar o cozimento.
• Por fim, leve o pudim para a geladeira até gelar e desenforme na hora de servir.

DICAS PUDIM DE PANELA DE PRESSÃO

1. Em seguida, para um pudim mais furadinho, bata por mais tempo no liquidificador. Quanto mais bater, mais aerado ele fica.
2. Então, se você não gosta do cheiro do ovo, pode evitar passando as gemas em uma peneira antes de adicionar à receita.
3. Por fim, prontinho! Super prático, né? Então, tente em casa e conte pra gente como ficou!

PUDIM 2 INGREDIENTES

INGREDIENTES

• 2 latas de leche condensada
• 2 copinhos de iogurte natural integral (170g cada um)

JARABE

• 1/2 taza de azúcar
• 1/4 de taza de agua

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Primeiramente, em uma forma com furo no meio coloque o açúcar e a água, leve essa forma ao fogo e deixe no fogo até que o açúcar derreta e doure.
2. Então, quando dourar retire do fogão usando uma luva ou pano e vá virando a forma para espalhar o açúcar caramelizado pela forma e reserve.
3. Em seguida, em um recipiente misture o leite condensado e o iogurte natural. por fim, coloque essa mistura dentro da forma caramelizada.
4. Dessa forma, cubra a forma com papel alumínio e coloque ela dentro de outra forma maior e coloque água dentro da forma maior.
5. Em seguida, leve ao forno à 220ºC, as duas formas, asse por 1 hora. Então, retire o papel alumínio, deixe mais 15 minutos no forno.
6. Por fim, retire do forno, retire a forma pequena da água e deixe esfriar. Em seguida, leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
7. Então, na hora de desinformar leve a forma ao fogo por 30 segundos, passe uma faca ao redor do pudim e depois desenforme.

PUDIM DE LIMÃO DE GELADEIRA SEM OVOS E SEM FORNO

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado ( 395 g)
• 2 caixas de creme de leite (400g)
• ½ xícara (chá) de suco de limão coado ( 120 ml)
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor ( 12 g)
• 5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina ( 75 ml)
• Raspas de limão a gosto para decorar

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Em seguida em uma vasilha adicione a água em temperatura ambiente, despeje a gelatina em pó sem sabor, misture e leve em banho-maria ou ao micro-ondas por 15 segundos até dissolver bem.
2. Então, reserve. Em seguida, no liquidificador adicione o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão coado e bata até ficar homogêneo.
3. Então, junte a gelatina já dissolvida e bata mais um pouco. Por fim, despeje em uma forma de pudim no tamanho de 20cm de diâmetro levemente untada com óleo.
4. Por fim, despeje e leve à geladeira por cerca de 4 horas e sirva seu Pudim de limão de geladeira sem ovos.

PUDIM DE LEITE NINHO QUE NÃO VAI AO FORNO

INGREDIENTES

JARABE

• 1 taza y media de azúcar
• 1 taza de agua.

PUDÍN

• 500 ml de leche
• 1 cartón de leche condensada
• 2 tazas de leche en polvo
• 1 caja pequeña de crema
• 1 vaso de agua
• 2 sobres de gelatina sin sabor (tamaño de taza: 220 ml cada uno).

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Comece primeiramente preparando esta receita dissolvendo a gelatina no leite morno.
2. A continuación, pon la leche Ninho, la leche condensada, la leche con la gelatina y la nata en una batidora y bate hasta obtener una mezcla homogénea. ¡Entonces ya tienes listo el pudin de leche Ninho helado!
3. Por fim, unte uma forma de buraco com caramelo e verta nela a mistura anterior – se você quiser fazer caramelo caseiro siga as instruções nessa receita. Então, reserve a sobremesa no freezer por 2-4 horas, ou até solidificar.
4. Em seguida, na hora de servir seu pudim gelado de leite Ninho derreta o caramelo colocando a forma sob o fogo do fogão até sentir que o pudim desgrudou. Por fim, está pronto para deliciar todos!

PUDIM DE PÃO DELICIOSO

INGREDIENTES

• 1/2 taza de azúcar
• 2 medidas de leche (medir en la lata de leche condensada)
• 1 lata de leche condensada
• 4 huevos
• 1 cucharada de margarina
• 3 barras de pan (francés)
• 1 taza de azúcar para el almíbar.

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Então, corte em pedaços pequenos os pães franceses. Então, coloque no liquidificador as duas medidas de leite e o leite condensado;
2. A continuación, añadir los 4 huevos, la margarina y ½ taza de azúcar. A continuación, añadir el pan cortado en trozos pequeños y batir bien;
3. Por fim, reserve.
4. A continuación, coge un molde de pudin, añade una taza de azúcar y ponlo al fuego para que se caramelice. Luego asegúrate de que no se queme.
5. A continuación, verter el contenido de la batidora en el molde caramelizado;
6. Por último, introducir en el horno a una temperatura media de 180°C y hornear hasta que cuaje. Desmoldar cuando esté frío.

DICAS: Use um palito ou garfo para ver se o pudim está pronto. Então, espete no mesmo, se sair limpo é porque já assou.
No cubras el molde con papel de aluminio porque tardará más en hornearse;
Si no quiere que el pudin sepa a huevo, simplemente pase las yemas por un colador y retire la película.

PUDIM DE COCO COM POUCOS INGREDIENTES

INGREDIENTES

• 2 latas de leche condensada
• 6 gemas
• 2 xícaras (chá) de leite em pó
• 200ml de leite de coco
• 2 cucharadas de margarina
• Chocolate granulado a gosto
• Margarina para engrasar

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Primeiramente, bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o chocolate granulado. Em seguida, despeje em uma fôrma de buraco no meio de 20 cm de diâmetro untada.
2. Então, leve para assar em forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 40 minutos.
3. Por fim, deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas. Em seguida, desenforme, cubra com o chocolate granulado e sirva seu Pudim de Coco em seguida.

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