Aprenda a fazer esta incrível receita de Bolo de Chocolate feito no liquidificador, que fica macio, saboroso e delicioso. Confira o passo a passo e nos diga o que achou!
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INGREDIENTES
- 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó (pode ser 100% cacau ou da sua preferência)
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 taza de leche tibia
- 3 huevos
Para a Calda
- 1 taza de azúcar
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 xícara de água
- 3 colheres de manteiga ou margarina
MODO DE PREPARO DESSE BOLO DE CHOCOLATE
- Primeiramente, no liquidificador, bata primeiro os ingredientes líquidos (manteiga derretida, açúcar, chocolate em pó, leite morno e ovos).
- Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó. Bata novamente até obter uma mistura homogênea.
- Então, despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
- Depois, asse em forno preaquecido a 180/200°C por 35 a 40 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
- Desse modo, retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Se desejar, utilize papel toalha no fundo da forma para facilitar a remoção.
Para o Recheio de Brigadeiro
- Em uma panela, misture o leite condensado com o chocolate em pó até obter uma mistura homogênea.
- Adicione os demais ingredientes do recheio e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
- Desligue o fogo, deixe esfriar um pouco e utilize para rechear o bolo.
Para a Calda
- Em uma panela, misture todos os ingredientes da calda.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a calda engrosse.
- Por fim, despeje a calda sobre o bolo já frio.
Experimente esta receita divina e aproveite!
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