Para uma janta aconchegante e nutritiva, escolher pratos equilibrados é fundamental. Uma opção é combinar proteínas magras, como frango ou peixe, com uma variedade de legumes e vegetais. Massas leves, acompanhadas por molhos à base de tomate ou pesto, também são uma escolha popular. Dessa forma, para uma refeição mais rápida, sanduíches elaborados com ingredientes frescos e saudáveis são uma alternativa prática. Saladas criativas, com uma mistura de folhas, grãos integrais e proteínas, também são ótimas para uma janta leve. Então, o importante é garantir uma refeição balanceada, saborosa e satisfatória para encerrar o dia. Melhores receitas para janta
MELHORES RECEITAS PARA JANTA
Fazer picadinho de carne com molho vermelho e cebola é uma refeição reconfortante e saborosa. Então, aqui está uma receita simples:
Ingredientes:
- 500g de carne bovina (patinho, coxão mole, ou outra carne para picadinho)
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cebola grande, cortada em rodelas finas
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 tomates maduros, picados
- 1/2 pimentão verde, picado
- 1/2 pimentão vermelho, picado
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1/2 taza de caldo de res o agua
- Sal y pimienta al gusto
- Cheiro-verde picado para finalizar
Instruções:
- Corte primeiramente a carne em cubos pequenos e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Em seguida, em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione a carne e doure-a por todos os lados. Retire a carne da panela e reserve.
- Na mesma panela, adicione um pouco mais de óleo, se necessário, e refogue a cebola e o alho até ficarem macios e levemente dourados.
- Logo após, adicione os pimentões picados e refogue por mais alguns minutos, até ficarem macios.
- Retorne a carne à panela e adicione os tomates picados, o molho de tomate e o caldo de carne ou água. Mexa bem para combinar todos os ingredientes.
- Deixe o picadinho ferver, reduza o fogo para médio-baixo, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 20-25 minutos, ou até que a carne esteja macia e o molho tenha engrossado.
- Corrija o tempero com sal e pimenta, se necessário.
- Por fim, sirva o picadinho de carne quente, polvilhado com cheiro-verde picado por cima, acompanhado de arroz branco e/ou purê de batatas.
Este picadinho de carne com molho vermelho e cebola é uma refeição simples e reconfortante que agrada a toda a família. Aproveite! Melhores receitas para janta
2. TOMATES RECHEADOS
Fazer tomates recheados com arroz e ervas, cozidos no forno com azeite é uma receita simples e deliciosa. Aqui está como prepará-la:
Ingredientes:
- 6 tomates grandes e maduros
- 1 xícara de arroz cru (de sua preferência)
- 2 xícaras de caldo de legumes ou água
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cebola pequena picada
- 1/2 xícara de ervas frescas picadas (como salsa, manjericão, tomilho)
- Sal y pimienta al gusto
Instruções:
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C.
- Corte em seguida, uma fina camada da parte superior de cada tomate e reserve. Com uma colher, remova cuidadosamente o interior dos tomates, formando uma cavidade para o recheio. Reserve os tomates ocos.
- Em uma panela, aqueça uma colher de sopa de azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho e a cebola picados e refogue até ficarem macios e translúcidos.
- Adicione o arroz cru à panela e refogue por cerca de 2 minutos, mexendo constantemente.
- Então, adicione o caldo de legumes ou água à panela e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe ferver, reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe o arroz até que esteja macio e todo o líquido seja absorvido, seguindo as instruções da embalagem.
- Retire a panela do fogo e adicione as ervas frescas picadas ao arroz, misturando bem para incorporar.
- Logo após, com uma colher, recheie os tomates com a mistura de arroz, pressionando levemente para compactar.
- Disponha os tomates recheados em uma assadeira untada com azeite de oliva. Regue os tomates com azeite de oliva restante.
- Coloque as tampas dos tomates sobre os recheios e leve ao forno preaquecido por 20-25 minutos, ou até que os tomates estejam macios e levemente dourados.
- Por fim, retire do forno e sirva os tomates recheados quentes como acompanhamento ou prato principal. Bom apetite! Melhores receitas para janta
3. BRÓCOLIS E QUEIJO
Fazer uma caçarola com brócolis e queijo direto do forno é uma maneira deliciosa de desfrutar desses ingredientes. Então, aqui está uma receita simples:
Ingredientes:
- 500g de brócolis fresco
- 1 cebola pequena, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 1 taza de leche
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- Sal y pimienta al gusto
- 1/2 xícara de migalhas de pão ou farinha de rosca
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (opcional)
Instruções:
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C. Unte levemente uma forma refratária com manteiga ou óleo.
- Em seguida, em uma panela grande, ferva água salgada e cozinhe os brócolis até ficarem macios, por cerca de 5 minutos. Escorra e reserve.
- Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem macios e levemente dourados.
- Adicione a farinha de trigo à frigideira e mexa bem até formar uma pasta. Cozinhe por 1-2 minutos.
- Gradualmente, adicione o leite à mistura, mexendo sempre para evitar grumos. Cozinhe até engrossar e formar um molho cremoso.
- Então, retire a panela do fogo e adicione o queijo cheddar ralado ao molho, mexendo até derreter completamente. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Coloque os brócolis cozidos na forma refratária preparada e despeje o molho de queijo por cima, cobrindo-os completamente.
- Logo após, polvilhe as migalhas de pão ou farinha de rosca por cima do molho de queijo. Se desejar, adicione o queijo parmesão ralado por cima para um toque extra de sabor.
- Asse no forno pré-aquecido por 20-25 minutos, ou até que a caçarola esteja borbulhante e dourada por cima.
- Por fim, retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Esta caçarola com brócolis e queijo é uma refeição reconfortante e saborosa que agrada a toda a família. Sirva como acompanhamento ou como prato principal com uma salada verde fresca. Aproveite! Melhores receitas para janta
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
Entonces, ¡cuéntanos qué piensas de esta receta en los comentarios! Además, visite los enlaces de arriba para ver nuevas delicias o aquí para regresar a Recetas para adelgazar.
Por lo tanto, también vale la pena recordar que si te desplazas hacia abajo en la página, ¡irás automáticamente a otra receta!
Así que aprovecha para ponerle más sabor a tus días, ¡visita nuestras redes sociales! Tenemos Pinterest, nuestro Facebook y el Instagram y haz muchas más recetas, ¡están buenísimas!
