Aprende ahora a hacer empanadillas de carne con huevo: el famoso hum de Bolovo

 

 

 

 

 

Aprenda agora fazer Bolinho de carne com ovo: o famoso Bolovo
Bolinho de carne com ovo: o famoso Bolovo

Hoje vou ensinar para vocês uma receita de boteco perfeita que todo mundo adora e é uma ótima opção para um café da tarde incrível. O bolinho de carne com ovo, também conhecido como Bolovo, é um petisco muito fácil de fazer e que tem um sabor que surpreende a todos. Portanto, a seguir vou te mostrar o passo a passo de como executar essa receita de forma perfeita e garantir muitos elogios com esse bolinho delicioso.

INGREDIENTES

  • 1 pimenta malagueta
  • Ovo para empanar
  • 1 diente de ajo
  • Aceite para freír
  • Cúrcuma a gosto
  • Harina de trigo para empanar
  • 1 yema de huevo
  • 2 dente de alho médios
  • Farinha Uarini para empanar
  • sal al gusto
  • Cebolinha cortada finamente
  • 10 ovos caipiras médios
  • 1/2 cebola média
  • 1/2 kg de miolo de alcatra fresca moído 2 vezes
  • 15 ml de cachaça
  • 1 colher de chá de manteiga em temperatura ambiente
  • Noz moscada a gosto
  • Pimienta negra al gusto

La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.

MÉTODO DE PREPARACIÓN

  1. Primeiramente, vamos cozinhar os ovos por 5 minutos em uma panela com água fervente.
  2. Em seguida, transfira os ovos para um recipiente com água gelada para gerar o choque térmico e descasque ovos, coloque em outro recipiente com água e gelo e deixe separado.
  3. Enquanto isso, vamos adicionar a noz moscada, o sal, a cebola, o alho, a pimenta malagueta picadinhos na carne e misturar muito bem, acrescente também o molho de pimenta dedo de moça batida com 1 dente de alho e uma dose de cachaça, a cebolinha, a manteiga, a gema de ovo e volte misturar muito bem.
  4. Então, forme bolas com a carne e abra em cima de 2 plásticos filme, coloque o ovo cozido por cima e feche a massa envolvendo todo o ovo.
  5. Logo após, vamos empanar o bolinho passando na farinha de trigo, no ovo batido, na farinha de Uarini tingida com cúrcuma, sal e desidratada em metade da sua quantidade de água.
  6. Por fim, leve para fritar por 4 minutos em uma panela com óleo bem quente a 160 ºC.
  7. Sirve y disfruta.

Então, agora que você fez essa receita de Bolinho de carne com ovo: o famoso Bolovo, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!

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