Hoje vou ensinar para vocês uma receita maravilhosa de donuts com creme de leite e recheado com uma ganache maravilhosa. Essa é uma receita muito fácil de fazer e perfeita para surpreender a todos com essa sobremesa incrível. Portanto, a seguir vou te mostrar o passo a passo de como executar essa receita de forma perfeita e aproveitar ao máximo.
INGREDIENTES
- 2 huevos
- 1/2 xícara de creme de leite
- 250 gramas de chocolate em barra picado
- 10 gramas de fermento biológico
- 12 colheres de sopa de leite morno
- 450 gramas de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- 10 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, vamos colocar o fermento, o açúcar, a farinha, o sal em uma batedeira e bata um pouco.
- Em seguida, inclua a manteiga, os ovos, o leite morno e bata bem até que forme uma massa homogênea, desligue e deixe descansando tampada por 30 minutos para crescer.
- Para a cobertura, coloque o chocolate em um recipiente e leve para o micro-ondas de 30 em 30 segundos até que derreta, inclua o creme de leite e misture bem para formar a ganache, deixe separado.
- Logo após, transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove a massa misturando com a farinha até chegar no ponto de desgrudar das mãos.
- Então, corte a massa com um aro maior sem deixar os buracos no meio e os disponha em uma forma untada.
- Posteriormente, leve para assar por 20 minutos em um forno pré-aquecido a 180 °C até ficarem dourados.
- Por fim, recheio os donuts com a ganache utilizando um saco de confeiteiro, passe a parte de cima na manteiga derretida e polvilhe açúcar por cima para decorar.
- Sirve y disfruta.
Então, agora que você fez essa receita de Donuts com creme de leite, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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