Hoje vou ensinar para vocês 5 receitas rápidas, fantásticas e muito saborosas para reunir os amigos e fazer um almoço ou jantar fantástico. Essas receitas são muito práticas, gastam muito pouco tempo e ficam com um sabor inesquecível que surpreende qualquer um que provar. Portanto, a seguir vou te mostrar como executar cada uma delas de forma perfeita e aproveitar ao máximo esses pratos maravilhosos.
Salmão com molho de mostarda e mel
Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 4 porciones
INGREDIENTES
- 2 dientes de ajo
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 pizca de sal
- 4 postas de salmão
- 3 cucharadas de miel
- Azeite para untar
- 3 colheres de sopa de mostarda
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, vamos colocar as postas de salmão em um recipiente com a mostarda, o sal, o alho, o mel, a pimenta e deixar marinando por 30 minutos a 2 horas.
- Então, transfira as postas para uma assadeira e leve para assar por 20 minutos em um forno pré-aquecido a 200 ºC.
- Enquanto isso, transfira a marinada para uma panela e cozinhe até formar um molho.
- Por fim, sirva as postas com o molho e aproveite essa delicia.
Pastel de pollo con crema de queso
Tiempo de preparación: 45 minutos
Porciones: 12 porciones
INGREDIENTES
Masa de tarta
- 2 cucharaditas de azúcar
- 80 ml de agua helada
- 3 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 200 gramos de mantequilla fría cortada en dados
Relleno cremoso de pollo
- 1 taza de queso crema
- Sal y pimienta al gusto
- 2 dientes de ajo machacados
- Guindilla verde picada al gusto
- 1 kg de pechuga de pollo deshuesada cocida y desmenuzada
- 1 cucharada de pimentón
- 1/2 cucharada de mantequilla
- 1/2 cebolla mediana picada
MÉTODO DE PREPARACIÓN
Masa de tarta
- En primer lugar, poner la mantequilla, los huevos ligeramente batidos, la sal, el azúcar y la harina de trigo en un cuenco grande y mezclar con las manos hasta que se forme una masa granulada.
- A continuación, añadir el agua fría poco a poco hasta que cambie la consistencia de la masa, amasando hasta que quede homogénea.
- A continuación, pásela a una superficie engrasada y enharinada y, con ayuda de un rodillo, extienda 2/3 de la masa hasta obtener un grosor de 3 mm.
- Por último, pasar a un molde redondo engrasado y refrigerar durante 20 minutos.
Relleno de pollo
- En primer lugar, sofría la cebolla, el ajo machacado y la pechuga de pollo desmenuzada en una sartén con mantequilla.
- A continuación, añadir 1/4 de taza de agua y mantener la cocción a fuego lento durante unos minutos, añadir el pimentón y rectificar de sal.
- A continuación, añadir los granos de pimienta verde picados al gusto y verter todo en un bol, dejar reposar.
Montaje de la tarta
- Primero, saca la masa de la nevera y haz unos agujeros en la base con un tenedor, luego extiende el resto de la masa hasta formar un disco.
- A continuación, vierta el relleno en el molde, añada el queso crema y cierre con el otro disco de hojaldre, presionándolo bien contra el lateral de la tarta.
- A continuación, haga una cruz con un cuchillo en la parte superior de la tarta, úntela con huevo batido y métala en el horno precalentado a 180 °C durante 45 minutos.
- Por último, espere 5 minutos después de sacar del horno y sirva este delicioso plato.
Fricassê de frango
Tiempo de preparación: 45 minutos
Porciones: 10 porciones
INGREDIENTES
- 1 taza de queso crema
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 2 colher de sopa de óleo
- sal al gusto
- 1 unidade de alho picado
- 1 unidade de peito de frango desossado cozido e desfiado
- 1 cucharada de guindilla verde
- 1/2 unidade de cebola média picada
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, vamos refogar a cebola em uma panela com óleo em fogo médio até que murchem, inclua o alho picado e continue refogando até ficar dourado.
- Em seguida, inclua o extrato de tomate, o frango cozido e desfiado, um pouco de água e refogue mais um pouco.
- Então, adicione o requeijão cremoso, o cheiro verde e misture tudo até ficar homogêneo, corrija o sal e deixe separado.
- Enquanto isso, vamos colocar o creme de leite, o leite, o milho verde escorrido em um liquidificador e bater muito bem para forma um creme.
- Logo após, transfira o frango para um refratário, despeje o creme por cima e finalize com uma camada de muçarela.
- Por fim, leve para assar por 20 minutos em um forno até ficar dourado.
- Servir y disfrutar
Carne de panela assada
Tiempo de preparación: 1 hora
Porciones: 8 porciones
INGREDIENTES
- 1 taza de agua
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1/2 cabeça de alho picado
- Alecrim, tomilho e sálvia a gosto
- 1 kg de miolo de alcatra
- 1 xícara de chá de óleo de girassol
- 3 unidades de folha de louro
- 3 colheres de sopa manteiga
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, vamos colocar a carne em uma panela de fundo grosso com óleo e manteiga quente para dourar todos os lados.
- Em seguida, jogue o sal em cima dela e inclua a água aos poucos, acrescente todos os outros ingredientes e deixe cozinhar em fogo baixo por 45 minutos a 1 hora.
- Por fim, desligue e sirva essa delicia.
Massa de panqueca de liquidificador perfeita
INGREDIENTES
- 1 taza de harina de trigo
- 2 huevos
- 1 pizca de sal
- 1 y 1/2 taza de leche
- Manteca
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, coloque os ovos, a farinha de trigo, o leite, o sal em um liquidificador e bata muito bem até formar uma massa homogênea.
- Em seguida, esquente uma frigideira com a manteiga.
- Então, despeje um pouco da massa e mexa a frigideira para preencher todo o fundo e formar um disco.
- Logo após, vire para dourar ambos os lados.
- Por fim, recheie com o recheio de sua preferência e sirva essa delicia.
Então, agora que você fez essas receitas rápidas, fantásticas e muito saborosas, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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