Hoje vou ensinar para vocês uma receita maravilhosa de pão de forma integral fofinho que é muito fácil e rapidinho de fazer. Essa receita vai ser perfeita para você fazer em um café da manhã ou café tarde e reunir o pessoal. Portanto, a seguir vou mostrar o passo a passo de como executar de forma perfeita e garantir muitos elogios.
INGREDIENTES
- 250 gramos de leche tibia
- 40 gramos de mantequilla derretida
- 2 cucharadas de azúcar
- 120 gramos de levadura o 5 gramos de levadura seca
- 1 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 180 gramos de harina integral
- 240 gramos de harina de trigo
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primero colocaremos en un recipiente el huevo, la leche, el azúcar, la levadura, la mantequilla, el agua y utilizaremos una batidora para mezclar muy bien.
- Luego, agrega la harina y mezcla con las manos hasta formar una masa uniforme. Coloca un paño ligeramente húmedo encima de la masa y deja reposar durante 10 minutos.
- Luego, pasa la masa a una superficie y amasa bien durante 10 minutos, regresa al recipiente con el trapo y deja reposar hasta que duplique su volumen.
- Después, coloca la masa sobre una superficie enharinada y, con un rodillo, extiende la masa hasta que forme una forma rectangular.
- De esta forma, enrollar la masa en forma de trino y colocarla en una bandeja de horno engrasada y enharinada con harina de maíz, cubrir con un paño húmedo y dejar reposar para volver a duplicar su volumen.
- Por último, untar la masa con la leche, espolvorear con harina de maíz, hacer unos cortes y hornear durante 35 minutos en horno precalentado a 200 ºC.
- Sirve y disfruta.
Então, agora que você fez essa receita de Pão de forma integral fofinho, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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