Cookies de Cacau com Doce de Leite, vem aprender a fazer essa receita divina e inesquecível, veja abaixo
COOKIES DE CACAU COM DOCE DE LEITE
Tiempo de preparación: 90 minutos
Actuación: 12 porciones
INGREDIENTES
- meia xícara de chá de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 huevo
- meia xícara de chá de Cacau em Pó(70% Cacau)
- 150 gramas de Choco Gotinhas Sabor Chocolate
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- 1 xícara de chá mais 1/4 de farinha de trigo
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
Primeiramente, misture a manteiga sem sal com o açúcar mascavo.
Dessa forma, com o auxílio de um fouet(batedor manual), adicione o ovo e o restante dos ingredientes, misture até ficar homogêneo. Por último, adicione as gotinhas de chocolate.
Leve para gelar por 30 minutos. Logo após, monte os cookies com 80 gramas, abra a massa na palma da mão e aplique 1 colher de sopa de doce de leite.
Por fim, faça os cookies fechando e mantendo o recheio no interior e então, leve ao forno a 160°C por aproximadamente de 10 a 15 minutos.
Você poderá fazer uma cobertura com 150 gramas de cobertura sabor Chocolate ao leite, procedendo da seguinte forma: siga as instruções na embalagem para derreter a cobertura. Cubra cada cookie pela metade. Deixe a cobertura esfriar até que ela esteja cristalizada.
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