Uma sinfonia de cores e sabores, o crumble de frutas vermelhas é um convite irresistível à simplicidade sofisticada. Morangos suculentos, framboesas vibrantes e amoras sedutoras criam a base suave e doce. Por cima, uma cobertura crocante de aveia e açúcar mascavo se une em harmonia. O contraste entre o quente e o crocante, agridoce e macio, eleva cada garfada a um prazer genuíno. Servido fresco do forno, este crumble de frutas vermelhas emana conforto e indulgência, sempre lembrando que a simplicidade, quando bem executada, pode ser uma experiência culinária extraordinária.
CRUMBLE DE FRUTAS VERMELHAS
INGREDIENTES
Para a base de frutas:
- 4 xícaras de frutas vermelhas (morangos, framboesas, amoras, etc.)
- 1/4 taza de azúcar
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de amido de milho (opcional, para engrossar as frutas)
Para a cobertura de crumble:
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla derretida
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Prepare as frutas:
- Lave e seque primeiramente bem as frutas vermelhas.
- Em uma tigela, misture as frutas com o açúcar, o suco de limão e o amido de milho (se estiver usando). Isso ajuda a engrossar o líquido das frutas enquanto assa.
- Prepare a cobertura de crumble:
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, a aveia, o açúcar mascavo e o sal.
- Adicione a manteiga derretida e misture bem até formar uma textura de migalhas úmidas.
- Monte o crumble:
- Então, transfira as frutas para uma assadeira ou refratário.
- Espalhe uniformemente a cobertura de crumble sobre as frutas.
- Hornea:
- Então, asse no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25-30 minutos, ou até que a cobertura esteja dourada e as frutas estejam borbulhantes.
- Sirve:
- Retire o crumble do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
- Por fim, sirva o crumble de frutas vermelhas sozinho ou com uma bola de sorvete de baunilha, se desejar.
Este crumble de frutas vermelhas é uma sobremesa aconchegante e cheia de sabor. A combinação de frutas suculentas e a cobertura crocante e doce fazem dele uma escolha perfeita para um lanche ou sobremesa.
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