Descubra o segredo para uma refeição irresistível com a Receita Pratica de Costelinha ao Barbecue! Esta delícia é um convite para os amantes de sabores intensos e texturas suculentas. Com uma combinação perfeita de temperos, as costelinhas são assadas até atingirem um ponto de maciez incomparável, enquanto o molho barbecue confere um toque defumado e adocicado. Simples de preparar e repleta de sabor, esta receita se tornará a estrela dos seus momentos à mesa, conquistando paladares e transformando ocasiões com sua praticidade e irresistível sabor defumado.
INGREDIENTES DESSA RECEITA PRATICA
- 1,5 kg de costelinha suína
- sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- 1 colher de sopa de páprica doce
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 1 xícara de molho barbecue (pronto ou caseiro)
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C. Em seguida, lave bem as costelinhas e seque-as com papel toalha.
- Em seguida, em uma tigela pequena, misture o sal, a pimenta do reino, a páprica doce e o alho em pó. Esfregue essa mistura por toda a superfície das costelinhas, garantindo que fiquem bem temperadas.
- Coloque as costelinhas em uma assadeira ou refratário, e cubra-as com papel alumínio. Leve ao forno preaquecido por cerca de 1 hora.
- Passado o tempo, retire o papel alumínio das costelinhas e pincele generosamente o molho barbecue sobre elas. Volte ao forno por mais 20 a 30 minutos ou até que as costelinhas estejam douradas e a carne esteja macia.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos. Fatie as costelinhas entre os ossos e disponha em um prato. Se desejar, regue com um pouco mais de molho barbecue antes de servir.
- Sirva as costelinhas ao barbecue acompanhadas de um bom purê de batatas, uma salada fresca ou legumes grelhados. Aproveite este prato delicioso e prático!
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