La MEJOR masa de ñoquis casera con solo 4 ingredientes –

 

 

 

 

 

Como fazer A MELHOR Massa de Nhoque caseiro só 4 ingredientes
A MELHOR Massa de nhoque caseiro só 4 ingredientes

¿Quién no ha hecho nunca ñoquis en casa? La masa es muy sencilla de hacer y el resultado siempre es delicioso. Para aquellos que aún no la han probado, vale la pena probar esta sabrosa receta. Además, ¡solo usa 4 ingredientes!

Para empezar necesitarás un litro de agua hirviendo, medio kilo de patatas hervidas y trituradas (unas 3 patatas medianas), 200 gramos de harina de trigo y 2 cucharadas de sal gorda. ¡Mira a continuación lo sencillo que es hacer y lo PERFECTO que es!

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Tiempo de preparación: 60 minutos
Actuación: 4 porciones

Cómo hacer masa de ñoquis casera

Para hacer pasta de ñoquis casera, Disolver la harina en la leche con sal y llevar a Para hacer la masa casera, disolver la harina en la leche con sal y dejar hervir. Luego déjalo enfriar y frótalo con huevos, queso rallado y patatas cocidas. Luego haz unas bolitas y córtalas en trozos de 3 cm a 4 cm. Finalmente cocer en agua ligeramente salada. Estarán cocidos cuando lleguen a la superficie. Una vez escurridos, colócalos en un plato y sirve los ñoquis caseros con salsa de tomate o boloñesa.

 INGREDIENTES

  • 1 pizca de sal
  • 4 huevos 1 cucharada de queso rallado
  • 4 cucharadas de harina de trigo
  • 1 vaso de leche
  • Medio kilo de patatas

 MÉTODO DE PREPARACIÓN

  1. Primero, para hacer estos ñoquis, mezcla la harina con la leche con sal y cocina.
  2. Luego déjalo enfriar y tritúralo con los huevos, el queso rallado y las patatas cocidas.
  3. Luego, haz unas bolas de masa, cortando trozos de 3 cm a 4 cm.
  4. Por último, cocínalos en agua hirviendo con un poco de sal.
  5. Cuando salgan a la superficie estarán cocidos.
  6. Una vez escurridos, colócalos en un plato y sirve tus ñoquis caseros con salsa de tomate o boloñesa.

¿Qué tal una salsa roja o blanca para acompañar estos ñoquis?

Deliciosa salsa blanca con nata y requesón

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