¡La dulzura del verano en cada bocado!

 

 

 

 

 

Docinho de Melancia: A Doçura do Verão em Cada Mordida!
Docinho de Melancia: A Doçura do Verão em Cada Mordida!

Descubra a doçura irresistível da estação com nosso Docinho de Melancia, uma explosão de sabor tropical em cada mordida. Delicadamente feito com polpa de melancia fresca, açúcar, leite em pó e coco ralado, esses pequenos mimos são uma celebração do verão em forma de sobremesa. Com uma textura suave e um toque sutil de coco, esses docinhos são a escolha perfeita para impressionar seus convidados em qualquer ocasião. Uma tentação doce que vai deixar todos pedindo por mais – uma verdadeira joia da estação!

INGREDIENTES

  • 2 xícaras de polpa de melancia
  • 1 taza de azúcar
  • 1 xícara de leite em pó
  • 1/2 taza de coco rallado
  • 1 cucharada de mantequilla
  • azúcar glas (opcional, para decorar)

La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.

MÉTODO DE PREPARACIÓN

  1. Primeiro, corte a melancia em pedaços pequenos e retire todas as sementes. Em seguida, coloque a polpa de melancia em um liquidificador e bata até obter um purê suave.
  2. Em uma panela grande, adicione o purê de melancia e leve ao fogo médio. Deixe ferver, mexendo ocasionalmente, até que a melancia reduza e adquira uma consistência mais espessa. Isso deve levar cerca de 20 minutos.
  3. Após reduzir, adicione o açúcar e continue mexendo até que ele se dissolva completamente na melancia. Deixe ferver por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
  4. Adicione a manteiga e mexa bem até que ela se incorpore ao doce.
  5. Em seguida, adicione o leite em pó e o coco ralado. Continue mexendo até que a mistura comece a se soltar do fundo da panela e forme uma massa homogênea.
  6. Retire a massa do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
  7. Agora, unte as mãos com um pouco de manteiga ou óleo, e modele pequenas bolinhas com a massa, do tamanho de brigadeiros.
  8. Se desejar, passe os docinhos no açúcar de confeiteiro para decorar.
  9. Deixe os docinhos de melancia descansarem em temperatura ambiente por cerca de 1 hora, ou até que estejam completamente firmes.
  10. Após o descanso, seus docinhos de melancia estão prontos para serem saboreados! Sirva em forminhas de papel e aproveite essa sobremesa deliciosa e refrescante.

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