Experimente a irresistível Torta de Banana com Coco e Caramelo, uma sobremesa que combina a doçura das bananas maduras com o toque tropical do coco, tudo coroado por um caramelo dourado e sedoso. Cada mordida revela camadas de sabor, enquanto a massa crocante abraça o recheio de dar água na boca. Uma verdadeira explosão de prazeres culinários que fará você se sentir um mestre na arte da confeitaria. Surpreenda a todos com essa torta que é a definição de perfeição em forma de sobremesa!
INGREDIENTES
Masa:
- 1 taza y 1/2 de harina de trigo
- 1/4 xícara de açúcar
- 1/2 taza de mantequilla fría, cortada en dados
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Relleno:
- 4 bananas maduras, cortadas em rodelas
- 1/2 taza de coco rallado
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 taza de crema
- 2 cucharadas de mantequilla
Caramelo:
- 1 taza de azúcar
- 1/4 de taza de agua
- 1/2 taza de nata espesa
- 2 cucharadas de mantequilla
- Una pizca de sal
La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer tu receta, te quedará maravillosa.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Primeiramente, em uma tigela, combine a farinha de trigo e o açúcar. Adicione a manteiga gelada e use um cortador de massa ou seus dedos para incorporar até obter uma textura de migalhas.
- Em seguida, adicione o ovo e o extrato de baunilha à mistura. Misture até que a massa comece a se unir. Forme uma bola, cubra-a com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- Então, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Depois, em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione o açúcar mascavo e mexa até que ele se dissolva e a mistura esteja dourada.
- Desse modo, adicione o creme de leite e misture bem. Deixe ferver por alguns minutos até que o caramelo engrosse ligeiramente. Retire do fogo.
- Espalhe o caramelo no fundo de uma forma para torta.
- Disponha as rodelas de banana sobre o caramelo e polvilhe o coco ralado por cima.
- Abra a massa e forre a forma, cobrindo as bananas e o coco. Pressione as bordas para selar a torta.
- Asse a Torta: Leve a torta ao forno pré-aquecido e asse por 30-35 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
- Em uma panela, combine o açúcar e a água. Cozinhe em fogo médio até obter um caramelo dourado. Retire do fogo e adicione o creme de leite, a manteiga e uma pitada de sal. Mexa até ficar homogêneo.
- Então, desenforme a torta em um prato de servir e regue com o caramelo extra.
- Por fim, sirva a Torta de Banana com Coco e Caramelo quente ou em temperatura ambiente.
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
Así que aprovecha para añadir más sabor a tus días. ¡Visita nuestras redes sociales! entonces tenemos Pinterest, nuestro Facebook y el Instagram, finalmente el YouTube! Así que haz muchas más recetas, ¡están buenísimas!
