Os Waffles Caseiros são um verdadeiro abraço de conforto em forma de comida. Feitos com uma massa levemente adocicada e um toque de baunilha, essas delícias de café da manhã são conhecidas por suas bordas crocantes e miolo macio. O segredo está na máquina de waffle que transforma a massa em criações douradas e apetitosas. Cobertos com uma variedade de acompanhamentos, como xarope de bordo, frutas frescas, chantilly ou até mesmo chocolate, os waffles caseiros são uma tela em branco para a criatividade culinária. São a escolha perfeita para começar o dia com um sorriso, lembrando-nos de que as coisas simples na vida podem ser as mais gratificantes.
WAFFLES CASEIROS
Fazer waffles caseiros é um processo relativamente simples e você precisará de uma máquina de waffle para isso. Aqui está uma receita básica:
INGREDIENTES
- 1 1/2 tazas de harina de trigo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1 1/2 tazas de leche
- 1/3 xícara de óleo vegetal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
MÉTODO DE PREPARACIÓN
1. Pré-aquecimento: a. Pré-aqueça primeiramente sua máquina de waffle de acordo com as instruções do fabricante.
2. Preparação da massa: a. Em seguida, em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. b. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha. c. Despeje a mistura líquida na mistura seca e mexa até obter uma massa homogênea.
3. Cozinhar os waffles: a. Então, unte a máquina de waffle com um pouco de óleo ou spray antiaderente. b. Despeje uma porção de massa na máquina, tendo o cuidado de não encher demais para evitar transbordamento. c. Logo após, feche a máquina e cozinhe os waffles até que fiquem dourados e crocantes, seguindo as instruções do fabricante.
4. Servir: a. Retire os waffles da máquina com cuidado e sirva imediatamente.
5. Coberturas: a. Por fim, sirva seus waffles com suas coberturas favoritas, como xarope de bordo, frutas frescas, chantilly, nozes, chocolate, entre outros.
A criatividade é bem-vinda ao escolher suas coberturas e acompanhamentos. Dessa forma, os waffles caseiros são uma excelente base para criar uma refeição deliciosa no café da manhã ou até mesmo como sobremesa. Aprecie-os quentes e crocantes!
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