O pão de queijo caseiro é uma iguaria brasileira que conquistou o paladar de muitos ao redor do mundo. Feito com ingredientes simples, como polvilho, queijo, ovos e leite, ele é um verdadeiro símbolo de conforto e sabor. A textura crocante por fora e macia por dentro, aliada ao irresistível aroma de queijo derretido, faz com que cada mordida seja uma explosão de prazer gastronômico. Seja como lanche, acompanhamento ou petisco, o pão de queijo é um clássico que aquece o coração e traz à mente memórias de encontros familiares e momentos felizes. Uma delícia que transcende fronteiras culturais.
PÃO DE QUEIJO CASEIRO
INGREDIENTES
- 2 tazas de harina de maíz dulce
- 1/2 xícara de polvilho azedo
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 xícara de queijo minas meia cura ralado (ou queijo muçarela)
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 2 huevos
- 1 cucharadita de sal
MÉTODO DE PREPARACIÓN
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C e unte uma assadeira ou use papel-manteiga para forrar.
- Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver.
- Em uma tigela grande, coloque os polvilhos (doce e azedo) e o sal.
- Despeje a mistura quente de leite e óleo sobre os polvilhos e misture bem até que a massa esteja homogênea.
- Deixe a massa esfriar por alguns minutos.
- Adicione os ovos à massa, um de cada vez, mexendo bem após cada adição.
- Acrescente os queijos ralados à massa e continue misturando até obter uma massa uniforme e pegajosa.
- Usando as mãos molhadas para evitar que a massa grude, forme pequenas bolas (do tamanho de uma bola de pingue-pongue) e coloque-as na assadeira preparada.
- Asse no forno pré-aquecido por 20-25 minutos ou até que os pães de queijo fiquem dourados e levemente estufados.
- Por último, retirar del horno y dejar enfriar ligeramente antes de servir.
Essa receita de pão de queijo caseiro resultará em pãezinhos deliciosos e crocantes por fora, com um interior macio e queijo derretido. Eles são ótimos para servir como petisco ou lanche. Aproveite!
Finalmente, ¿te gustó esta receta?
Entonces, ¡cuéntanos qué piensas de esta receta en los comentarios! Además, visite los enlaces de arriba para ver nuevas delicias o aquí para regresar a Recetas para adelgazar.
También vale la pena recordar que si se desplaza hacia abajo pasará automáticamente a otra receta.
Así que aprovecha para ponerle más sabor a tus días, ¡visita nuestras redes sociales! Tenemos Pinterest, nuestro Facebook y el Instagram y haz muchas más recetas, ¡están buenísimas!
